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〈販売開始〉

アルヴァーロ・ゴンサレス
ラヴニール メールマガジン  2020/2/12-No.227R

~ラヴニールの最新情報をお届けします!~

 

新キュヴェ入荷!

<販売開始>

 
昨年10月に初入荷した、スペイン・ペネデスの新規生産者「アルヴァーロ・ゴンサレス」。すでに販売頂いているお客様からは、とても高い評価を頂いております!
しかし、入荷数量も少なかったので、未だご存じでない方も多いかと思います。もし、お見逃しの方がいらしたら、今、今一度、よくご覧頂きたいと思います!

ペネデスと云えば、スペインを代表するスパークリングワイン、つまり”カヴァ”のおよそ90%を生産する地域で、チャレロやパレリャーダがこの地の伝統品種です。カヴァといえば、フレッシュで軽やかで、品質が高い事から今や世界的に人気となっているスパークリングワインの世界No.1生産地ですね!

ボデガ「アルヴァーロ・ゴンサレス」は、奇怪な山で知られるモンセラット山を北に臨む場所に位置する。この地でワイン造りの経験を積んできたアルヴァーロは、この地の伝統品種チャレロとパレリャーダが大好きで、この品種のみを栽培し、2016年より自身のワインを造り始めた。彼の生み出すワインの味わいは、うすはりグラスの様に繊細で、儚い。フレッシュで軽やかでありながら、そのなかに奥深い世界観が広がっているのだ。日本の人達に分かり易い例えを挙げるなら、「暑い夏の昼下がりに飲むラムネ」のような味わい、かな。弾け飛んだ泡が、ぱあっと空中に広がり、消えていく・・ そのなかに、夏の思い出が映し出される・・。
分かってもらえるかな?!でもそんな印象なんです!それが「アルヴァーロ・ゴンサレス」なんです!

今回、その「アルヴァーロ」から新ワインが届きました!
こちらも、そんなラムネ味ですよ~
春に向かうこれからの季節に最適!
是非、お取り組み下さい~

ア・トン 2017

カタルーニャ地方 
(白・辛口) 
参考上代2,500円(税別)
品種:チャレロ、パレリャーダ
ぶどう畑はスビラッツ村Subiratsとピエラ村Pieraに所在。野生酵母の働きによりステンレスタンクで自然に発酵。熟成もステンレスタンクにて5か月させ瓶詰め。とても淡いイエロー。和梨、洋ナシやカリンなど穏やかで儚い果実風味に、麦わらや少し蜜っぽさが薫る。とてもフレッシュな口当たりで、生き生きとしている!抜栓直後は香りはとても控えめだが、空気に触れると共に徐々に熟した果実感が表れてくる。時間が経ってもマメることはない安定した味わい。生産量3300本
※再入荷
 
 

フィン・アラ・アンセストラル 2018

カタルーニャ地方 
(白・辛口) 
参考上代2,900円(税別)
品種:パレリャーダ100%
パレリャーダはとても軽い味わいなので、単一品種のワインは殆ど存在しない。 ”フィン・アラ”と同じワインがベースだが、ガスと澱と共にプラス12か月瓶内熟成している為、より深い味わいが楽しめる。
黄金色掛かった麦わら色。グラスに注ぐと、優しい泡が立ち上がる。黄桃や熟したカリンの黄色果実、モクレンや金木犀の華やかな香り。口に含むとフレッシュでありながらそこそこの厚みも感じる。黄桃の果実味が広がり、柿の果実味と仄かな渋みが感じられる。爽やかな酸があり心地よい。仄かな渋みとミネラルが相まって、余韻となって続く。
生産量700本

 
 

フィン・アラ 2018

カタルーニャ地方 
(白・辛口) 
参考上代2,900円(税別)
品種:パレリャーダ100%
 パレリャーダはとても軽い味わいの為単一品種のワインは殆ど存在しないが、アルヴァーロはこの味わいが大好き!フレッシュさと儚く繊細な風味が特徴〜
淡い麦わら色、洋梨、カリン、枇杷などの果実味に、懐かしい田舎の香りが仄かに漂う。口に含むとフレッシュで、仄かにガスを感じる。レモンの酸、枇杷や洋梨の果実味に、ほんのりカリンの渋みが心地よい。余韻が細く永くたなびく。
スイスイ飲めて、飲み易過ぎがヤバイ。生産量800本

 
 

コム・マイ 2018

カタルーニャ地方 
(橙・辛口) 
参考上代3,200円(税別)
品種:チャレロ100%
畑はスピラッツ村Spiratsに所在。 11日間マセレーションし、木樽にて2か月発酵熟成。オレンジ掛かった麦わら色。柿やカリンの果実風味、口に含むととても生き生きとした酸を感じる。抜栓直後はタンニンを強めに感じるかもしれないが、時間と共に表れてくる果実味と徐々に調和が取れてくる。繊細な枯山水を感じさせる味わい。抜栓後何日経ってもマメることはない安定した味わい。生産量1550本

 
 
アルヴァーロ・ゴンサレスについて
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ラヴニール最新カタログ (2/12付) ダウンロード
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