Entrecôte Spezial für zwei
500g Entrecôte vom Hotzenwald
21 Wochen gereift
mit Kartoffelpüree, Marktgemüse, Steakhouse Fries & Kräuterbutter
- für 2 Personen -
gedünsteter Skrei auf Blattspinat
mit schwarzen Tagliatelle & Zitronen-Ingwer Beurre Blanc
Skrei - der Winter-Kabeljau aus dem norwegischen Eismeer. Eine ganz besondere Delikatesse.
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