No contexto de pandemia que estamos a viver e que nos tem obrigado a reformular a forma como vivemos, a questão da segurança alimentar tem sido uma das mais prementes e faz-nos repensar na forma como consumimos, como compramos os nossos alimentos e como são produzidos. Uma das realidades com que nos confrontámos foi a da dependência alimentar de terceiros, numa escala micro e macro e a necessidade de assegurarmos o acesso a produtos agrícolas numa relação de proximidade e confiança que muitas vezes não existia anteriormente e não equacionávamos.
A procura por produtos locais e regionais, em particular hortícolas tem assistido a um aumento um pouco por todo o país. No Alentejo Central existem algumas respostas que se encontram no limite, mas também agricultores e produtores de pequena escala que se viram confrontados com o fecho dos mercados e não têm como escoar a sua produção ou produtos transformados primários.
O Monte ACE quer ajudar os produtores e consumidores do Alentejo Central a encontrarem-se e agilizar esta relação de proximidade que responde às necessidades de ambos.
O Monte ACE criou então um
formulário onde os agricultores e produtores se podem registar e que será amplamente divulgado visando chegar ao máximo de subscritores possível. A tabela que daqui resultará será depois também divulgada junto de diversas entidades e por diversos meios por forma a que os consumidores possam então contactar os produtores para formalizar as suas encomendas.
