Kapor z labáku?
Ako každý rok, aj tieto Vianoce väčšinu z nás bude na štedrovečernom stole čakať kapor so šalátom. No už od budúceho roka možno táto stálica vianočnej kuchyne dostane konkurenciu v podobe mäsa, ktoré narástlo v labáku.
Prvý burger z labáku sa v roku 2013 predal za 300k eur. Dnes sú ceny labákového mäsa podstatne nižšie, asi 1 €/gram, pre predstavu, toľko asi stojí aj hľuzovka.
A dokonca si budete môcť vybrať. Labákové mäsko je totiž už hovädzie, kuracie, kačacie a pozadu nezostáva ani tuniak, súčasť luxusnej verzie receptu na intrákové cestoviny. A ak by ste nááááááhodou nevedeli vydržať, kým bude mäso v každom Lidli, môžete si zájsť do prvej reštaurácie, ktorá varí z labákového mäsa. Bistro In Vitro. Aj web stačí na to, aby ste si dnes na večeru dali len šalátik..
Možno sa jedného dňa dočkáme aj kapra z labáku. Len si ho nevieme predstaviť, ako pláva vo vani.
|