Leer weer van Meneer in 2019
Ook in 2019 geeft culinair auteur Meneer Wateetons weer veel gezellige, smakelijke en ontspannen workshops waar je daadwerkelijk wat van op steekt. Klassiekers als worst draaien, gin & likeur maken, paté en terrine bakken en fermenteren uiteraard. Maar komend jaar ben je, na het succes van de eerste editie, ook meermaals welkom je eigen ham, pancetta, lardo en coppa te leren maken tijdens de cursus charcuterie. Of wat dacht je van een avond lang frikandellen draaien, écht goede patat maken en kaassoufflés vouwen tijdens de workshop snacktrek. En, terug van weggeweest: roken.
Professionals
Ook aan professionals is gedacht: samen met Teest Culinaire Opleidingen verzorgt Meneer Wateetons een diepgaande tweedaagse cursus fermenteren en een driedaags vleesbereidingscursus gericht op koks en andere foodpro's.
Waar zijn de kop tot staart workshops?
Het Wateetons Workshops aanbod wordt - hopelijk deze week- nog aangevuld met de Kop tot Staart workshops. Die zijn wat ingewikkelder om te organiseren en dat duurt dus wat langer. Maar ze komen in 2019 uiteraard terug.
Cadeaubonnen
Je kunt ook een workshop cadeau geven natuurlijk. Of, een cadeaubon voor een workshop als je de keuze bij de ontvanger wilt laten.
Maar zijn die workshops wel echt goed?
Yo, neem het niet van mij aan. Deelnemers geven de workshops van meneer 4.9 van 5 sterren!
"Zowel de boeken als de workshops van Meneer ademen één ding: Dit is heel gaaf om te doen en jij kunt dit ook."
"Goede uitleg, prachtige locatie, gezellige mede-worst draaier, lekkere worstjes en een toffe Meneer!"
|