Najaar 2018
Langzaam keert de rust terug op wijngoed Hegyem. De bladeren van de druivenstokken zijn gevallen. De wijnen van jaargang 2018 zitten in de vaten en mogen hun eerste rijpingsperiode in.
2018 een woelig jaar
Een snelle start van het groeiseizoen afgelopen voorjaar gevolgd door een vroege bloeiperiode gaf de verwachting van een heel vroege oogstperiode. Dat liep iets anders.
Waar het in Nederland een heel warme en vooral droge zomer is geweest, was de Hongaarse zomer eigenlijk heel normaal, eerder met nog ‘ietsie pietsie’ meer regen dan de afgelopen jaren.
Voor onze nieuwe aanplant perfect weer. Wij irrigeren niet en raken nog wel eens wat jonge planten kwijt. Dit jaar niet, bijna 100% van de aanplant is aangeslagen en ze zijn uitgegroeid tot sterke eerste en tweede seizoensplanten.
De volwassen wijngaarden groeiden ook als een malle. Begin juni, zo’n 2,5 week na de bloei knipte ik scheuten weg boven de topdraad, die veel langer waren dan ikzelf. In pakweg 6 weken was was de wijngaard met de eerste uitlopers veranderd in een bijna jungle. Aanpoten dus in dat groeizame weer en dat was lastig, juist ook omdat we dit jaar veel te maken hadden met uitval door ziekte en rugproblemen bij ons zelf.
Hagel, extra werk
Tot eind juli zagen de wijngaarden er dankzij de inzet van iedereen fantastisch uit. Totdat we, voor mij voor het eerst in die 12 jaar, een hagelbui van nog geen 10 minuten over ons heen kregen. Gelukkig was de schade te overzien, maar het gaf ons veel extra selectiewerk in de wijngaard. Er trad wel wat groeivertraging op doordat er blad beschadigd was.
Oogst 2018
Uiteindelijk hebben we gemiddeld een week vroeger geoogst dan gebruikelijk. De druiven die we hebben binnengehaald zijn gezond en hebben concentratie. We vergelijken jaargang 2018 met 2016 voor wat betreft de kwaliteit.
|
