Kookworkshop “Koken met noten", 28 december
In deze workshop ga je noten kraken, roosteren en verwerken in een voorgerecht, hoofdgerecht en diverse snacks, zowel zoet als zout. Aanleiding voor deze workshop is de hazelaar.
Een paar tipjes van de sluier. We maken als voorgerechtje een spread met wilde kruiden en gemalen hazelnoten. En als snack een chocolade balletje die smaakt als een bonbon, maar die wel gezond, glutenvrij en ook nog veganistisch is.
Lees meer... (je wordt doorgestuurd naar de site van de Ulebelt)
Tevens is er ruimte voor experimenten en uitwisseling van favoriete notenrecepten. Tot slot gaat iedereen naar huis met een mapje notenrecepten en achtergrond informatie over de hazelaar.
Als je het leuk vindt mag je samen met je kind aan de slag met een notenrecept. Vooral het maken van eigen chocoladepasta is een favoriet!
De volgende workshop is op vrijdag 28 december van 14:00 tot 16:00. Er is plaats voor 10 personen. Kosten zijn € 5,- voor volwassenen en € 3,- voor kinderen. Voor de workshopbegeleider is het fijn als er niet méér kinderen dan volwassenen zijn.
Locatie: de Ulebelt in Deventer.
aanmelden: noten@landenkeuken.nl
