De winter is nu echt begonnen en het land ligt er rustig bij onder een prachtig laagje rijp. Voorlopig kunnen we nog wel even oogsten - we hebben nog boerenkool, palmkool en spruitkool op het land staan. En die worden er alleen maar lekkerder op met deze vorst.
Ondertussen is dit een goed moment om plannen te maken voor het komende jaar. Het teeltplan wordt afgemaakt, en zaden en plantgoed bestellingen klaargezet. Maar ook buiten de tuin timmeren we aan de weg - in deze nieuwsbrief lees je alles over onze activiteiten in de komende periode.
Seizoenen
Het komende jaar mag Alex een jaar lang de ontwikkelingen in haar moestuin bijhouden voor Velt – vereniging ecologisch leven en tuinieren. Elke twee maanden vindt je het artikel in Seizoenen, het tijdschrift voor leden van Velt. Dit keer dus niet over de tuinderij, hoewel die zijdelings natuurlijk wel langs zal komen.
In het eerste nummer dat net uit is kijken we naar de winterplanning: ontwerpen en de structuur van de tuin aanpakken.
Artikelen Permacultuur Magazine
Van 2015 en 2016 waren Linder en Alex betrokken bij de oprichting van het Permacultuur Magazine. De winter is natuurlijk het seizoen bij uitstek om je in de theorie achter de tuin te verdiepen - de komende tijd publiceren we daarom regelmatig een van de artikelen die we toen schreven op onze website.
Je vindt nu al:
Samen staan we sterker
Vanuit permacultuur kijken we in de tuin naar het geheel, en niet het indviduele plantje. Voor gezonde planten heb je een gezonde tuin nodig - en dat vraagt een samenwerking tussen alle elementen: van gezonde bodem tot een grote biodiversiteit.
Maar ook buiten de tuin is samenwerking belangrijk: tussen (nieuwe) boeren om ook in de samenleving een gezonde bodem voor nieuwe landbouw te creëren. Alex doet daarom mee aan het Internationale Bond project - een Europees samenwerkingsproject met als doel boeren en boerenorganisaties te stimuleren zich beter te organiseren.
Een van de eerste resultaten van het Bond Project is de geplande oprichting van een Federatie van Boerenorganisaties. Er gebeurd veel op het vlak van nieuwe vormen van boeren bedrijven, en er ontstaan even veel organisaties. Met de federatie willen we die organisaties bij elkaar brengen om zo bij overkoepelende belangen gezamenlijk op te kunnen trekken.
Save the date: op 23 maart organiseren we een bijeenkomst rond de thema's agro-ecologie en toegang tot land, en gaan we kijken hoe we daar als federatie een rol in kunnen spelen.
Lees meer over de federatie op de website van Toekomstboeren.
19 en 20 april: Masterclass Bodemleven onder de Microscoop
Wat is het bodemvoedselweb en hoe werkt het samen met de planten? Wat is de functie van bacteriën, schimmels, protozoa, nematoden en microgeleedpotigen? Hoe zien deze uit onder de microscoop? Wat kan je praktisch met deze informatie doen?
Op vrijdagmiddag is er een informatieve bijeenkomst gepland waarin Birgit Albertsmeier vertelt over deze onderwerpen en is er ruimte voor discussie. Op zaterdag neem je zelf plaats achter de microscoop, prepareren we een monster en oefenen een analyse. Op deze dag is er volop ruimte voor praktische vragen.
Ga naar onze website voor meer informatie en aanmelden.
Permacultuur Jaartraining 2019
Op 9/10 februari gaat er weer een permacultuur jaartraining van start: in 9 weekenden leer je de ecologische principes en ontwerpprincipes waar Permacultuur op gebaseerd is.
Je leert over de theorie achter en de uitvoering van de praktische toepassing van Permacultuur in en om huis, tuin en in de land- en tuinbouw. Voor wie serieus aan de slag wil in eigen tuin, volkstuin, buurtmoestuin of tuinderij/boerderij. In deze cursus wordt extra aandacht besteed aan ecologie en ethiek, aangezien deze twee zaken in onze ogen de kern vormen waar Permacultuur zich op baseert.
Zie onze website voor meer informatie, precieze date en aanmelden.
Stage lopen bij de Voedselketen
Sinds 2018 is de tuinderij een erkend leerbedrijf. Dit betekend dat we vanaf nu stagiaires kunnen laten meelopen op de tuinderij en zo de boeren van de toekomst kunnen helpen opleiden.
We hebben op dit moment plek voor nieuwe stagaires voor 1 of 2 dagen in de week. Heb je interesse of ken je iemand? Neem dan contact op via tuinderij@devoedselketen.nl of kijk eerst op de Stagemarkt van de S-BB voor meer informatie.
Boek - Permacultuur, van appelboom tot zeekool
In november is Linders boek 'Permcultuur - van appelboom tot zeekool' bij Velt verschenen.
Waar staat permacultuur voor? En hoe begin je eraan? Linder van den Heerik gidst je door de principes van permacultuur en neemt je mee naar vijf Vlaamse en Nederlandse eetbare tuinen.
Ontdek hoe je jouw wensen kunt waarmaken binnen de mogelijkheden van je tuin, samentuin of buurtpark. Of je nu groenten wilt kweken in de zon of een voedselbos wilt creëren in halfschaduw, dit boek wijst je de weg.
Het boek is te koop in de boekwinkel van Velt.
Groentepakketten
Ook wekelijks een pakket van de Voedselketen ontvangen? Je ontvangt elke week een divers pakket met lekker groenten van het seizoen.
Geef je op via ons online aanmeldingsformulier, of ga voor meer informatie naar de website.
|
