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Monatlicher Newsletter
aus der Zürcher Wandel-Welt
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Liebe Transition-Freund*innen

Die Sonne beglückt uns immer öfters mit ihrer Präsenz und die ersten Krokusse recken ihre Blüten zum glasklaren Himmel. Wir wünschen euch einen tollen Frühlingsanfang und ganz viel gute Laune beim Durchstöbern unseres Newsletters. :-)
 

 

Transition Zürich und revamp-it
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Save the date: Züri BUNT 2019!



Sonntag, 16.06.19
Kulturpark, Pfingstweidstrasse 16, 8005 Zürich

Freudig verkünden wir euch, dass die Planungen für das diesjährige Züri BUNT in vollem Gange sind. Die Veranstaltung beginnt nachmittags, abends gibt es ein feines Z'nacht und ein tolles Abendprogramm.
Wir freuen uns auf euch! :-)


 

Praktikum beendet: Fabiana erzählt...



Vor ziemlich genau einem Monat beendete ich mein Praktikum bei Transition Zürich. Schnell war für mich klar, dass ich den Wandel in der Stadt Zürich weiterhin vorantreiben will, und zwar mit den Menschen, die mich ein halbes Jahr lang täglich begleitet und inspiriert haben - dem Transition Zürich-Team. Obwohl am offiziell letzten Arbeitstag mit meiner Lieblingsschokolade la flor und einem tollen Wandeldiplom beschenkt (danke Jasmin!), stand ich in der darauffolgenden Woche, schulterzuckend und verlegen grinsend, inklusive Arbeitsmaterialien wieder im Transition-Büro. 
Während meinem Praktikum schrieb ich meine Fachmaturitätsarbeit mit dem Titel «KURZDIEWELTRETTEN». Ich habe untersucht, wie Jugendliche zu nachhaltigem Handeln motiviert werden können. Teil der Arbeit ist der gleichnamige Blog. Bei Interesse kann ich dir meine Arbeit zukommen lassen. Melde dich dafür bei mir unter: fabiana@transition-zuerich.ch. :-)

Voll inspiriert für den Wandel und die Jugend, habe ich mit der OJA Affoltern (eine der neun Einrichtungen der Offenen Jugendarbeit Zürich) ein Gartenprojekt initiiert. Das Kernstück des Projektes ist ein von Jugendlichen selbstverwalteter Gemüsegarten. Ziel ist es, einen Diskurs rund um unsere heutige Ernährungskultur zu schaffen und einen greifbaren Bezug zu der Landwirtschaft herzustellen. Mit den Erträgen aus dem  Gemüsegarten soll gemeinsam gekocht werden, und bei einem Mahl mit Politiker*innen der Austausch rund um die Thematik der Nachhaltigkeit und die Rolle der Politik entstehen.

Die KICK-OFF Veranstaltung findet am 29. März statt ab 18 Uhr statt.
Weitere Infos findest du unten bei den Veranstaltungen.

Für Inspirationen, Fragen und Anregungen zu dem Projekt: 
- Jeffrey Kunz, Mitarbeiter in Ausbildung OJA Affoltern, 079 661 31 52
- Fabiana Merz Enriquez, fabiana@transition-zuerich.ch

 

Neues aus dem Wandelnetzwerk
 

 

 

"Liebe Comedor-Mitglieder und Interessierte

Schon ganze sieben Jahre lang organisieren wir nun die Comedor 
Bestellrunden und bringen einer stetig wachsenden Gemeinschaft tolle 
Lebensmittel und Haushaltprodukte ohne Zwischenhandel näher. 
Nun steht in der Betriebsgruppe ein grösserer Wechsel an. Piera und 
Tobi treten aus der Betriebsgruppe aus und die verbleibenden vier 
Mitglieder können den anfallenden Arbeitsaufwand nicht alleine stemmen. 

Damit der Betrieb im gewohnten Masse weiter funktionieren kann, werden per 13. April 2019 (GV) zwei neue Mitglieder für die Betriebsgruppe gesucht. Diese sollen vor allem die Koordination der Verteiltage übernehmen. Wichtig ist vor allem, dass man an den Verteiltagen mindestens einen Tag vor Ort sein kann. 

Das Mitarbeiten in der Betriebsgruppe ist eine ehrenamtliche Aufgabe. 
Wir suchen zuverlässige Persönlichkeiten, die sich aktiv dafür 
einsetzen wollen, tolle Lebensmittel möglichst direkt von 
Produzent*innen zu Konsument*innen zu bringen.. 

Bitte melde dich bei Interesse bei info@foodcoop-comedor.ch"


 

  • Kleihd sucht Verstärkung im Team


"Wir haben in den vergangenen drei Jahren unzählige, unbezahlte Stunden für Kleihd gearbeitet, in Arbeitssitzungen, um das Konzept zu verbessern, in der Boutique, um die Öffnungszeiten abzudecken, im Hintergrund, und und und, ….
Wir glauben, dass dem lustvollen Leihen die Zukunft gehört und nicht dem schnellen Kleiderkonsum mit seinen Folgeschäden für unseren Planeten. Als Mitglied  kannst du uns in unserem Vorhaben stärken, aber vielleicht hast du Lust noch mehr zu machen und direkt mitanzupacken. 

    * In der Boutique:

Möchtest du dich als Mitarbeiterin für 1-2 x pro Monat in der Boutique engagieren? Wir erzählen dir worum es geht (Telefon 079 338 06 16 oder Mail info@kleihd.ch). 

    * In der Gestaltung:

Hast du ein Flair fürs Layouten von Flyern und Erfahrung in der Bildbearbeitung? Mit 2h pro Monat ist uns schon sehr geholfen. Wir erzählen dir worum es geht (Telefon 079 338 06 16 oder Mail info@kleihd.ch). 

Als Kleihd-Teammitglied bist du Teil einer motivierten Frauentruppe, machst Kundinnen mit Ratschlägen und der Inszenierung unserer Kleider glücklich und darfst erst noch so viele Kleidungsstücke ausleihen, wie du willst."


 

"Das FOIFI-Team macht sich auf den Weg in den Chreis 9. Unverpackt. Plastikfrei. Bio. Das ZOLLFREI im Areal Freilager - unser 2. ZeroWaste Ladencafé in Zürich. Ein Ort für Einkauf, Genuss & Begegnung.
Am 1. April öffnet das ZOLLFREI ZeroWaste Ladencafé im Freilager seine Türen.

Mit deiner sehr geschätzten Unterstützung von unserem CrowdFunding hilfst du uns, im Chreis 9 Fuss zu fassen."

 

Monatsentdeckungen

Hier stellen wir euch inspirierende Projekte und Initiativen vor, die wir neu- oder wiederentdeckt haben.

 
 

NeMeRi - Netzwerk Mehrgenerationen Riesbach



"Als gemeinnützige Genossenschaft wollen wir ein Netzwerk von Mehrgenerationenhäusern in Riesbach
schaffen und damit zu einem sozial durchmischten Quartier beitragen. Neben
Wohnraum für Hausgemeinschaften können Läden entstehen, die Güter des täglichen
Gebrauchs und soziale Dienstleistungen anbieten. Partizipative Strukturen und
die Förderung eines nachhaltigen Lebensstils sind Teil des Projekts.

Wer Mitglied der Genossenschaft werden will, ersteht einen ersten Anteilschein. Wer einzieht, bringt Genossenschaftskapitel entsprechend der Zimmer- und Wohnungsgrösse ein. Sympathisantinnen und
Sympathisanten des Modells können sich ebenfalls finanziell beteiligen und ihr Geld sicher
anlegen."

Kommende Treffen 2019:
Di., 30. April 
Mi., 29. Mai 
Do.,  27. Juni 
Di., 27. August 
Mi., 25. September 
Do.,  31. Oktober
Di.,  26. November

​"Die Treffen finden im GZ Riesbach statt. Für neue Teilnehmer/-innen um 19.30 Uhr mit Informationen zu den Zielsetzungen von NeMeRi. Für alle anderen um 20 Uhr mit aktuellen News aus dem Vorstand und den Arbeitsgruppen sowie Diskussionen und Mitbestimmung bei wichtigen Fragen zur Weiterentwicklung der Genossenschaft."


 

ZüriChips

 

"Wir bekämpfen Food Waste, indem wir gerettetes Brot aus Zürich zu köstlichen Chips weiterverarbeiten.

In der Schweiz landen ein Drittel unserer Lebensmittel im Müll und Brot gehört zu den meist verschwendeten Nahrungsmitteln. Daher haben wir uns entschieden, unsere Chips aus Brotresten der besten Zürcher Bäckereien zu zaubern.

ZüriChips stösst nur die Hälfte der von normalen Chips produzierten CO2 Emissionen in die Luft. Dies bedeutet, dass die CO2 Emissionen eines Kilogramms unserer Chips äquivalent zu einer 6 km langen Autofahrt sind. Wir reduzieren also nicht nur die negativen Emissionen, sondern haben auch noch einen positiven Einfluss auf unseren Planeten, was uns unglaublich glücklich macht."


 
Veranstaltungshinweise
 


Kick-Off Veranstaltung: Gemüsegärtnern mit der Jugend Affolterns



29.03.19
ab 18 Uhr
OJA Affoltern, Glaubtenstrasse 27/29, 8046 Zürich

Anmeldung unter: 079 661 31 52

Gemeinsam mit der Jugend Affolterns und Interessent*innen, findet an diesem Abend in der OJA Affoltern (eine Einrichtung der Offenen Jugendarbeit Zürich) der Auftakt zu einem selbstverwalteten Gemüsegarten-Projekt statt, das den Diskurs rund um unsere Ernährungskultur sowie einen greifbaren Bezug zur Landwirtschaft zum Ziel hat. Bei vegetarischem Slow-Food wird das Projekt vorgestellt und der Verlauf gemeinsam konkretisiert. 

Alle, die das Projekt in irgendeiner Weise interessiert, sind herzlich zu der Veranstaltung eingeladen! 



Trockentoilette - eine Lösung mit Zukunft?


04.04.19
19:00 - 20:30 Uhr
Stadtgärtnerei Zürich, Sackzelg 12, 8047 Zürich

Eintritt kostenlos


"An diesem Vortrag erfahren sie warum Trockentoiletten Sinn machen und gewinnen einen Überblick über die verschiedenen Trockentoilettensysteme.

Trockentoiletten brauchen kein Wasser und vereinfachen massgeblich die Rezyklierung wertvoller Nährstoffe in menschlichen Ausscheidungsprodukten.

Gerne erzählen wir Ihnen warum Trockentoiletten nicht stinken, wie anstatt Abfallprodukte, Dünger und Bodenverbesserer produziert werden und was es bereits alles für Lösungen gibt, sei es für Gartenhäuschen, Alphütten, Veranstaltungen oder Ein- und Mehrfamilienhäuser."


Referierende:
Iris Hansen, Umweltingenieur FH
Jojo Linder, Mitgründer Kompotoi



Essiggemüse, Sauergemüse, Picalilli



11.04.19
18:30 - 22:00 Uhr
Stadtgärtnerei Zürich, Sackzelg 12, 8047 Zürich

Eintrittspreis: 30 CHF


"Herstellung von Sauerkraut. Wir schnippeln, experimentieren, kreieren, schnuppern, stampfen. Ein Happening mit allen Sinnen.

In vielen Kulturkreisen wird seit jeher Gemüse und Obst fermentiert. Fermentiertes Gemüse enthält viele Vitamine, Milchsäure sowie probiotische Mikroorganismen und überrascht mit spannenden Aromen. In diesem Workshop lernen wir wie durch Fermentation Sauerkraut und Kimchi entsteht. Wir verarbeiten verschiedene Kohlsorten zusammen mit Gewürzen zum eigenen gesunden Wintergenuss. Nach nur 10 Tagen ist der Ansatz fertig und kann danach laufend in der eigenen Küche hergestellt werden.

Bitte Bügelgläser oder Schraubgläser mit breiter Öffnung mitbringen (eine Faust muss hindurchpassen). Diese Gläser können auch für Fr. 5.- pro Stück bei uns bezogen werden.

Für Workshopteilnehmende ist 1 kg Weisskraut im Teilnahmebeitrag enthalten. Zusätzliches Kraut können wir für CHF 3 pro kg abgeben.

Wir teilen ein kleines Mahl aus Selbstgemachtem und mit Verköstigung verschiedener fermentierter Gemüsesorten. Dazu gibt es ein Glas Stadtwein."


 

Auf dem Markt mit Laura



12.04.19
08:00 - 09:15 Uhr
Helvetiaplatz, Zürich

Tickets: 20 CHF
Treffpunkt: Brunnen beim Helvetiaplatz
 

"Hast du deinen Vorsatz - endlich mal auf dem Markt einkaufen zu gehen - immer noch nicht umgesetzt? Möchtest du wissen, wieso es Spass macht, auf dem Markt einzukaufen?

Laura gibt dir an der Marktführung Tipps, wie man günstig einkaufen kann und zeigt dir, was es alles auf dem Markt zu entdecken gibt. Sie erklärt dir während dem Rundgang, warum Saisonalität sinnvoll ist, stellt Produzenten vor und gibt dir einfache Rezeptideen mit auf den Weg."

 

Festival: Food Zurich



16.05.19 - 26.05.19


"Vom 16. bis 26. Mai findet die vierte Ausgabe von FOOD ZURICH statt. Während elf Tagen rückt das Festival die kulinarische Vielfalt der Limmatstadt mit einem Netz aus über 100 Veranstaltungen ins Rampenlicht. Diesmal unter dem Motto «PAIRING» für die «Stadtgerichte» und mit einem neuen Festivalzentrum mitten in der Stadt, in der Europaallee direkt beim Hauptbahnhof Zürich."

 

Defend the Sacred



24.05.19:
Abendveranstaltung "Defend the Sacred",
Offenen St. Jakob, Stauffacher Zürich

25.05.19:
Tagesworkshop "Defend the Sacred",
Wandellust, Zollikerstrasse 74, 8008 Zürich


"Defend the Sacred - Wenn das Leben siegt, wird es keine Verlierer geben“
Weltweit stehen Menschen auf und schützen, was ihnen heilig ist: das Wasser, die Menschenrechte, das Leben. Die Lakota-Indianer von Standing Rock starteten unter dem Motto "Defend the Sacred" eine Bewegung, die weltweit AktivistInnen inspiriert. Eine Basisstation dieser globalen Bewegung ist das Heilungsbiotop 1 Tamera in Portugal. Ein Abend mit LaDonna Bravebull Allard, Mit-Initiatorin des indianischen Widerstandes von Standing Rock und Sabine Lichtenfels, Friedensaktivistin, Mitgründerin von Tamera und Team."

 

Festival "Abenteuer Stadtnatur"



24.05.19 - 26.05.19


"An verschiedenen Schauplätzen und in vielfältigen Veranstaltungen kann die Bevölkerung die Stadtnatur entdecken, erleben und geniessen. An Exkursionen, Spaziergängen, Workshops und Referaten bieten Organisationen und Akteure Lustiges, Spannendes und Informatives rund um das Thema Grünräume und Biodiversität

Gibt es Wildtiere in unserer Stadt? Wo leben eigentlich die Stadt-Fledermäuse? Wer setzt sich für das Wohl der Stadt-Tiere ein? Wie geht es den Bäumen in unserer Stadt? Weshalb gibt es mehr Pflanzenarten in der Stadt als auf dem Land?
 

Antworten auf alle diese Fragen gibt’s am Festival «Abenteuer StadtNatur»!"

 

 

 
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