Desarmadero, el bar al que vale la pena volver y volver
A más de dos años de su apertura, sigue siendo un must go en el mar de cervecerías porteñas por sus birras, sus platos & su atención. Te recomiendo qué probar acá.
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RapaNui o nada
BA Gastronómica lanzó un nuevo concurso para que los habitantes de la Ciudad elijan su heladería artesanal preferida. Más allá de las opiniones que generan estas iniciativas, quiero expresar mi compromiso impostergable con RapaNui, aka, el mejor helado del mundo. Pueden votar por su favorita hasta el 11 de marzo acá. Entre los participantes, se sortearán 10 vouchers de 2 kilos de helado.
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3 nuevas bebidas para brindar el finde largo
¿Te quedás en Buenos Aires durante Carnaval? Destapá estas novedades:
- Una cerveza en desarrollo. Los bares de Peñón del Águila ya ofrecen Red Ipa, la cuarta edición de la IPA beta, una birra que va mutando entre diferentes versiones hasta llegar a la ideal. Los que la prueben acceden a un formulario para dejar su opinión. ¿Qué te parece?
- Un blanco dulce. Susana Balbo lanzó al mercado CRIOS Delfina Dulce Natural, un vino dulce y fresco elaborado en base a uvas 100% Torrontés provenientes de Paraje Altamira (precio sugerido $299).
- Para mezclar. Ya se consiguen en el país cuatro bebidas botánicas naturales de Fentimans (Connoiseurs Tonic Water, Curiosity Cola, Ginger Ale y Victorian Lemonade), ideales para preparar los mejores tragos.
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NO APTO PARA FLOJITOS. Este frappe de dulce de leche, cortesía de San Ignacio, es fácil de preparar y una bomba.
Ingredientes: Medio litro de leche, 500 gr. de helado de crema, 120 gr. de dulce de leche y crema batida.
Procedimiento:
1. Batir suavemente con batidora el helado de crema con la leche y el dulce de leche hasta formar una mezcla homogénea.
2. Servir en vaso largo y agregar la crema por encima justo antes de tomar.
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O ganá un viaje al Carnaval de la cerveza
Dos afortunados viajarán a Río Negro para disfrutar de la Cosecha de Lúpulo de la mano de Patagonia, el 9 y 10 de marzo. Para participar, hay que ingresar el código que te dan con la compra de cada pinta en bares o refugios de la marca o dejar un comentario en este posteo.
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Para maratonear. Netflix lanzó la 6ª temporada de Chef´s Table. Más allá de su solemnidad y su ritmo a veces lento, vale la pena verla. Acá, su creador & un dato.
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