Veckans blogginlägg från Matochresebloggen.se - du har väl inte missat något? :-)
Hej!
Här kommer veckans inlägg från Matochresebloggen.se. Nu med en kort bit av texten från inlägget så du kan läsa några rader innan du klickar dig vidare till det inlägg du är intresserad av.
Vår första morgon i Reykjavik vaknade både jag och mina resebloggarvänner Helena och Peter som var på samma resa tidigt. Efter frukost bestämde vi oss för Sightseeing i Reykjavik på egen hand. Jag hade googlat lite kvällen innan på vad man skulle se och vi gav oss ut med en karta i mobilen. Reykjaviks stadskärna är inte så stor, så staden är perfekt att utforska på egen hand. Sightseeing i Reykjavik – start hos Sun Voyager Vårt första stopp var vid Sun Voyager – en skulptur nere vid havet av Jón Gunnar Árnason. Sun Voyager beskrivs som en drömbåt och Jons avsikt med Sun Voyager var att förmedla löftet om oupptäckt territorium, hopp och frihet. I all enkelhet fastnade denna hos mig mest av allt på hela promenaden – älskar intressanta skulpturer i naturen! Konserthuset Harpa i Reykjavik Vi går vidare längs med vattnet och kommer strax till konserthuset Harpa. En futuristisk fasad med lampor som svepande lyser upp fasaden i rosa, rött, lila och blått. Kommer man senare på dagen när det öppnat kan man även gå in här och kolla runt! Reykjaviks konstmuseum Reykjaviks konstmuseum har Islands största samling av bildkonst och har totalt över 3.000 kvadratmeter utställningsytor. Här […]
Den 7 mars öppnar NK Saluhall efter en omfattande ombyggnad. Nu med ett helt nytt utbud av mat, dryck, restauranger och saluhall – i en salig blandning. Specialister inom kött, fisk, ost, bakverk, glass, sötsaker och livsmedel gör detta till Stockholms en av Stockholms mest välsorterade matbutiker för helgmiddagen om man vill ha högsta kvalitet på det man handlar. Jag var där med min fru dagen före öppning och provsmakade! Molinders fisk För fisken står Nils och Erik Molinder, som både säljer fisk och skaldjur över disk samt har en stor restaurang med bar intill. AG på NK Saluhall Sugen på riktigt bra kött? Här finns AG med en stor köttdisk och även möjlighet att köpa färdiga rätter, öl och vin. På presslunchen fick vi testa biff från Skottland, USA och Sverige för att lära oss mer om smak och struktur. Här berättar slaktarna gärna mer om köttets kvaliteter och guidar till rätt köttbit. Jag gillar verkligen AG’s måtto: “Ät mindre kött men bättre kött” Androet Ost på NK Saluhall Androuet Ost öppnar upp sin tredje ostbutik i Stockholm med medarbetare som verkligen älskar ost. Även här är tanken att man ska kunna testa olika ostar och få råd till den […]
Så många restauranger i Reyjkavik – vilken ska man välja? När vi var där åt vi dels på två av pop-up-restaurangerna som ingick i Food & Fun-programmet, men en kväll åt vi även på den restaurang som det kanske snackas mest om i Reyjkavik just nu – Reykjavík meat. Men jag gjorde research som räcker till åtta till tips! Först dock lite bilder från Meat – en restaurang som ni verkligen inte ska missa om ni gillar kött. Reykjavík meat Det var fullbokat hela helgen när vi försökte boka bord men när vi kom sent en kväll i slutet på restaurangens andra sittning fanns det möjlighet att få ett bord som blev ledigt och testa denna restaurang. Tydligen så är detta stadens snackis just nu och jag var så nyfiken på att testa något från menyn. Medan de fixade i ordning bordet tog vi i en cocktail i baren. Apelsin och absinth, en för mig helt ny men riktigt lyckad kombination och en riktig aptitretare! Stärkt av denna tog vi in två av de mest populära rätterna och lite vin från deras stora vinlista. Tonfisk med rädisor och en tunn brödcrunch som smakade nästan som lövtunn salami – bland det […]
En stor anledning till att många reser till Island är den fantastiska naturen. Många har dock inte så lång tid på plats och för alla oss är Golden Cirkle på Island perfekt. Det är en dagstur runt tre av Islands mest spektakulära naturupplevelser inom rimligt avstånd från Reykjavik. Golden Circle på Island – vattenfall, geisrar och fantastisk natur! Golden Circle tar dig till Nationalparken Þingvellir, Geysir där aktiva gejsers sprutar fontäner av vatten var femte minut och det stora vattenfallet Gullfoss. Det arrangeras massor med turer hit, men man kan lika gärna ta en egen hyrbil. Fördelen med det senare alternativet är att man kan stanna hur länge man vill på respektive plats och dessutom göra bonusstopp på vägen! Gullfoss vattenfall Vårt första stopp på Golden Circle var vattenfallet Gullfoss. En gång i tiden nära att omvandlas till vattenkraftverk, men stora protester gjorde att det räddades. Numera är det ett av Islands landmärken. 32 meter högt i två steg, där det högsta är hela 21 meter. Oerhört pampigt! Gejsrar vid Haukadalur Det geotermiskta området Haukadalur nämns i skrifter redan från 1294, när de varma källorna aktiverades av en stor jordbävning. Idag är det ett av de mest populära platserna att […]
Februari och Mars är månader med lågsäsong vad gäller turismen på Island, vilket bland annat gör att det är klart mindre folk på alla utflyktsmål och priserna på hotell är lägre. Egentligen en perfekt tid att resa hit alltså och för att locka lite extra turister till denna period arrangeras även varje år i slutet av Februari matfestivalen Food & Fun. Food & Fun i Reykjavik – 20 pop-up restauranger med internationella kockar I år var det 18:e året som festivalen arrangerades. Upplägget är att Isländska och internationella kockar sätter upp speciella Food & Fun-menyer som serveras på ett 20-tal olika restauranger runt om i Reykjavik, med två sittningar varje kväll. Tidigare har det bara varit längre avsmakningsmenyer, men i år har man ändrat så vissa restauranger även serverar en a la carte meny där man kan välja enstaka rätter. Reglerna är att kockarna ska använda isländska råvaror så långt det är möjligt. På avsmakningsmenyerna måste exempelvis både torsk och lamm i någon form vara med. I slutet av veckan, efter att en jury ätit sig igenom alla avsmakningsmenyerna, utses en vinnare som får utmärkelsen “Food and Fun Chef of the Year”. Den weekend jag var på Island hann jag […]
Det första vi gjorde när vi landat i Reykjavik var att hoppa in i en buss till Blå Lagunen. En av Islands största turistattraktioner som ligger bara en kvart från flygplatsen. Från naturliga källor två kilometer ner kommer ett ständigt flöde av mineralrikt vatten som sägs ha läkande krafter. Så långt nere i jorden är temperaturen 240 grader, men på vägen upp svalnar det lite och hålls på en temperatur om 38-39 grader upp i poolen. Så här på vintern när det är kallt ute är det extra skönt att hoppa ner i denna naturliga jättebassäng. I poolen finns en liten hytt för man kan hämta lera för ansiktsbehandling på egen hand. Något jag självklart testade. Man ska tydligen se yngre ut av detta, men det kanske kräver flera besök innan det ger effekt. Skönt var det i alla fall! På andra sidan ”poolen” finns en bar nedsänkt i vattnet. En valfri dryck här ingår i priset – vin, öl, läsk eller smoothie. Förutom att bada kan man variera med olika bastus som ligger i anslutning till poolen. Det finns även ett separat spa med behandlingar etc. Betala och lås med smart armband När man löser entré får man ett […]
