|
|
|
|
Sveiki žuvies mėgėjai,
Trumpai apie žuvies pristatymą. Velykoms žuvį Vilniuje vežiosiu iki ketvirtadienio vakaro (t.y. balandžio 18d.). Po Velykų, pristatinėsiu žuvį iki gegužės 6d.
Tada nauja siunta planuojama Joninėms.
|
|
Naujas išbandytas receptas
Hekas balto vyno padaže su šparaginėm pupelėm ar smidrais ir žaliais žirneliais
(4 asmenims)
Heko mėsos konsistencija tanki ir todėl jį ruošiant su padažiais pagaminame labai skanius patiekalus.
Patiekalui reikės
- 800 g heko filė
- 200 ml balto sauso stalo vyno (kuo paprastesnio t.y. nerūšinio)
- 200 ml daržovių sultinio
- 300-400g jaunų šparaginių pupelių anksčių arba smidrų
- 300-400 g šaldytų žaliųjų žirnelių
- 1 svogūno
- 1 valgomo šaukšto miltų
- poros v. šaukštų sviesto
- druskos, pipirų
Atšildytą heko filė nusausinkite, pabastykite druska ir pipirais. Leiskite druskai susigerti, tada supjaustykite į 4-5 cm gabaliukus ir apkepkite keptuvėje su sviestu.
Kitoje keptuvėje, svieste pakepinkite supjaustytą svogūną, įdėkite šaukštą miltų ir išmaišykite, pamažu supilkite vyną. Kai padažas sutirštėja, supilkite daržovių sultinį.
Į gautą padažą sudėkite apkeptą heką. Šparagines pupeles ar smidrus apvirkite, žaliuosius žirnelius atitirpinkite ir viską sudėkite ant heko su padažu.
Viską pakaitinkite 10-15min uždengtoje keptuvėje.
Skanaus!
|
|
Visą asortimentą rasite ir užsisakyti galite naudodami Šiaurės Haiku užsakymo formą.
Jei kyla klausimų skambinkite tel. 865947496.
Naujienos pasiesks asmeniškai, užsiprenumeravus naujienlaiškį.
Žuvis sužvejota profesionalių Norvegijos žvejų šiaurės rytų Atlante. Dorojama, pakuojama ir šaldoma -22-25 Co tiesiog laive, tai garantuoja kokybę. Iki užsakovo vežama supakuota 5-sluoksnėje kartono dėžėje ir termoizoliaciniame konteineryje. Kambario temperatūroje neatšilus išbus porą valandų.
Užsakymo kiekis:
Mažiausias bendras pristatomų žuvų kiekis Vilniuje – 3kg
Pristatymas:
Vilniuje užsakymą pristatysiu tiesiai į namus ar darbo vietą per 3-7 darbo dienas. Pristatymo greitis priklauso nuo užsakymų gausos.
Atsiskaitymas:
Atsiskaityti galima grynais arba kortele pristatymo metu.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
