Nijmegen, stad waar je uit kunt eten
23 April 2019
Ter inspiratie het laatste nieuws en de komende activiteiten
Droogte Nu we weer in een langdurige droge periode zitten, zocht ik naar tips en vond deze twee handige sites: https://huis-en-tuin.infonu.nl/tuin/72066-zaaien-of-planten-bij-langdurige-droogte.html https://www.permacultuurzwolle.nl/9-manieren-om-met-droogte-in-de-moestuin-om-te-gaan/ Ze geven praktische tips, zoals: week sommige zaden een paar uur voor (zachte zaden als bieten 4 a 6 uur) zaai in tevoren natgemaakte aarde, bij voorkeur in compost, in een zaai geultje. Dek […]
(Doorschietende) palmkool Wat een opbrengst heeft de palmkool, enorm! Wist je dat je ook de uitschieters kan eten? De bloempjes en jonge blaadjes zijn extra mals. Ik probeer van een paar planten of ik ze kan laten doorleven, door telkens de stengels met bloemen te verwijderen. Ze worden dan wel snel slap. Thuisgekomen doe ik mijn oogst direct […]
Walking in the grain
05/06/2019 - 19:00 - 20:30 Doornik natuurakkers Doornik 43 Bemmel
Bekijk de berichtjes op https://eetbaarnijmegen.nl/nieuws/facebook/. Hier kan je linkjes aanklikken en zie je de bron, vaak een artikel uit een krant. Handig voor wie niet graag op Facebook zelf kijkt.
Whoops, EetbaarNijmegen is not a valid id for a Fan Page. Please use either the Vanity URL or the Page Id
Vegetarische kookworkshops
Italiaanse Keuken
10/05/2019 - 18:00 - 21:00 Pro College Nijmegen Dennenstraat 21 Nijmegen
Elke laatste donderdag van de maand kan je mee uit eten bij een restaurant dat voldoet aan de vuistregel, dat een derde deel van de gerechten vegetarisch moet zijn.
Donderdag uit eten: Crudo
25/04/2019 19:00 - 21:00 Crudo Deze donderdag gaan we uit eten bij Crudo. Bij crudo zijn alle gerechten veganistisch, dus als veganist ben je zeker deze keer van harte welkom. Altijd al eens de Dutch Weed Burger willen proberen? Hier heb je de kans! bekijk de menukaart verder voor o.a. de pizza's! Burchtstraat 126 Nijmegen
Op de laatste donderdag van de maand kan je met ons mee-eten in een restaurant. Meer informatie volgt, meestal een paar weken tevoren. Datum is nog wel onder voorbehoud.
Vegetarische buurttafels met vaste regelmaat
Elke dinsdagavond Van Tuin tot Bord: 't Hert
Elke woensdag: lunch Huiskamerrestaurant Aan tafel, Aldenhof
Elke donderdagavond Van Tuin tot Bord: De Klokketoren
Elke vrijdag huiskamerrestaurant Babylon: vegan buffet van Jonas en Kostas
Elke 3e zaterdag van de maand: Huiskamerrestaurant Aan tafel, Aldenhof
Veganistisch huiskamerrestaurant Lovingly Wholesome, Eikpunt: Lent, zie de website
Plaats ook graag zelf je activiteit over gezond lokaal geteeld voedsel. Na goedkeuring komt het dan automatisch terecht in deze nieuwsbrief. Wil je eens een verhaal delen over voeding in Nijmegen? Mail ons. Dat maakt de nieuwsbrief diverser.
