Náš evergreen „Zakládáme potravinovou komunitu“ 

Víte, že po celé 4 roky pro Vás pořádáme semináře? Tohle je náš evergreen! Otevřený pro veřejnost, spotřebitele a zemědělce, kteří chtějí získat základní praktické informace pro založení a nastavení dobrého chodu iniciativy komunitou podporovaného zemědělství tzv. KPZko. Tedy know-how pro ty, kteří chtějí začít.

V příspěvku najdete shrnutí všech důležitých odkazů a kontaktů, které se pojí k tématu KPZ. 

Trojboj aneb akce k mezinárodnímu dni KPZ "CSA day"

CSA Signup day vznikl v roce 2014. Je to den vybraný farmáři, zapojenými v komunitou podporovaném zemědělství v USA a KANADĚ, kdy se mohou zapisovat budoucí podílníci do svého KPZka na další sezónu. V AMPI jsme se rozhodli tento den, který letos připadl na 22. února, využít k propagaci již zapojených farmárů v KPZ, osvětě pro veřejnost a představení nášeho záměru vytvořit Národní sít KPZ, a navázat tak na započaté kroky vytvořeného Společenství KPZ. Vytvořili jsme třídenní program, během nichž se udála řada přednášek, diskusí a seminářů. 

Do Prahy jsme pozvali vzácné hosty, Martu a Kena Laingovi, kanadské farmáře, kteří hospodaří s rodinou na farmě Orchard Hill Farm na 93 akrech zemědělské půdy v režimu ekologického zemědělství, s pomocí koňské síly. Kromě běžných polních plodin pěstují také zeleninu, kterou prodávají v systému komunitou podporovaného zemědělství. 

Marta a Ken se s námi podělili o své zkušenosti a vy se můžete podívat na záznam dvou přednášek:
 >>> Marta Laing: Jak pěstovat (jídlo pro) komunitu - záznam zde
>>> Ken Laing: Jak hospodařit s nízkou uhlíkovou stopou - záznam zde
 

Solid Base - první dva moduly otestovány

V Evropském projektu “SolidBase – Financial Sustainability Education for Solidarity-Based Food System”, kde hledáme nové cesty, jak podpořit finanční soběstačnost solidárních potravinových systémů, proběhly již dva testovací semináře.

V prvním modulu, "Jak na management KPZka", jsme se zaměřili na řídící a rozhodovací procesy, které v KPZku mohou probíhat. Pracovali jsme s rolemi, hodnotili je a hledali cesty, jak se je naučit delegovat. Více si přečtěte v příspěvku.

V druhém modulu, "Jak finančně spravovat KPZko", jsme se zaměřili na sdílení praktických příkladů a zkušeností v tématech časového a finančního plánování v době sezóny i mimo ni. Představili jsme finanční a provozní plány konkrétních iniciativ. Více si přečtěte v příspěvku.

PGSko neboli participativní způsob certifikace potravin 

Bylinkový den v muzeu - Co je KPZ aneb Najdi si svého sedláka

O krátkých a dlouhých cestách za jídlem, o tom, co to je komunitou podporované zemědělství a co vše nabízí, hovořila na Bylinkovém dni v Národním zemědělském muzeu naše kolegyně Alena Wranová z AMPI a CooLAND.

Zde můžete shlédnout záznam přednášky.

Záznam z workshopu „Klimatická změna – jak se můžeme podílet na řešení?“

Příspěvek našeho kolegy začíná od 1 hodiny, 28 minuty a 30 vteřiny.