Nikaragua Enrique & Silvia není jen skvělá káva
Naše nová 100% arabika z Nikaragui je velmi kvalitní výběrovou kávou. Má plné, krémové tělo, je středně pražená, ucítíte z ní mléčnou čokoládu, zralé třešně a jasmínové tóny s podchutí marcipánu. Nejlépe si ji vychutnáte filtrovanou, případně jako výraznější espresso.
Má za sebou i velmi inspirující příběh. Enrique a Silvia koupili kávovou farmu v Nikaragui v oblasti Matagalpa v roce 2004. Od té doby za peníze utržené z prodeje kávy podporují neziskové organizace, které se zaměřují na vzdělávání dětí v této oblasti. Farma se tak stala významným bodem zdejší komunity nejen poskytováním kvalitního vzdělání, ale i velkým počtem pracovních míst, která jsou férově zaplacená.
|