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Pilar Latorre | World Cuisine

Viaje a la India 2019

Os propongo un viaje a un país mágico y legendario que a nadie deja indiferente...

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del 30 de Octubre al 10 de Noviembre 2019

En esta ocasión desde la monumental y bulliciosa capital de Nueva Delhi, nos adentraremos en la región de Rajastán, una tierra llena de contrastes, orgullosa de sus tradiciones y tan colorista como los llamativos saris que lucen sus hermosas mujeres que cubren sus cuerpos de joyas. En este escenario, uno de los más auténticos del país, descubriremos la belleza y suntuosidad de los palacios de los marajás, como el Taj Mahal, un monumento al amor con sus cúpulas de arabescos, minaretes y estanques en forma de loto; y visitaremos ciudades míticas como Jaipur, la “ciudad rosada”, llamada así por el color de sus casas.
En Pushkar, la hermosa ciudad construida a orillas de un lago y uno de los lugares más sagrados de la India, asistiremos a un espectáculo único: la feria de Camellos que cada año reúne a más de 50.000 dromedarios y miles de pastores nómadas. Una explosión de luz, color y magia en pleno desierto donde además contemplaremos un amanecer inolvidable.
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Pero India tiene mucho más que ofrecer además de sus tesoros arqueológicos y su rico pasado histórico, la posibilidad de trasladarse a escenarios que recuerdan Las mil y una noches. Durante el viaje disfrutaremos de la sabrosa gastronomía Rajastaní en los mejores restaurantes y hoteles del país; nos alojaremos en lujosos palacios de ensueño, como el exclusivo Lake Palace en Udaipur, un hotel situado en medio de un lago.
Y todo ello sin olvidar las compras, porque también habrá tiempo para perderse por sus bazares y adquirir sedas, pashminas, joyas de plata y piedras preciosas, artesanías...

Os animo a apuntaros a este viaje irrepetible por un país, India, que entra por los ojos, y se queda para siempre en tu corazón.

Pilar Latorre

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