Nederlanders willen duurzamer, toch let maar 33% op keurmerken
De wil om goed te doen voor mens, dier en milieu, kennen we allemaal. Maar hiernaar handelen vinden we een stuk lastiger. Lees verder...
|
|
Uitgelicht: rundvlees met het Demeter keurmerk
Transparantie in herkomst van vlees met een topkeurmerk
We vertellen je heel graag wat meer over de achtergrond van het rundvlees in onze webshop. Het vlees is afkomstig van een Biologisch dynamische boerderij Natuurlijk Genoegen, gelegen in Driehuizen. (Demeter gecertificeerd). Op de boerderij worden de natuurlijke processen zoveel mogelijk begeleid en niet verstoord. Jeroen en Rosalinde van Natuurlijk genoegen proberen op elke mogelijke manier te zorgen voor een gesloten kringloop.
Op de boerderij wordt gewerkt met Blaarkopkoeien. De Blaarkop is een Oud-Hollands koeienras dat nog dicht bij de natuur staat. Ze kunnen natuurgericht beheerd grasland goed aan; het zijn echte ruwvoer etende koeien. De koeien blijven gezond op natuurgras en produceren zo gezonde melk en gezond vlees. Want naast melk produceren Blaarkoppen ook een goede kwaliteit vlees; het zijn eigenlijk dubbeldoel koeien. De koeien worden indien nodig alleen behandeld met kruiden zoals bijvoorbeeld kaneel, tijm, peper of peterselie; er wordt geen antibiotica gebruikt. Ze lopen in de zomer buiten in de kruidenrijke weilanden en in de winter liggen ze in de potstal op een heerlijk bed van stro. De koeien zijn voor 95 procent gras gevoerd.
Grasland / voeding
De voeding van de koeien heeft grote invloed op de gezondheid en de levensduur van de koeien. Het voeren van koeien met gras en/of hooi van weilanden met een diverse botanische samenstelling en pas gemaaid als het gewas in bloei staat, is gezonder voor melkvee. De graslanden zijn ingezaaid met verschillende grassoorten en kruiden wat zorgt voor een gevarieerde botanische samenstelling. Het grootste deel van de graslanden ligt om de boerderij. Een klein deel van de graslanden liggen in het natuurgebied de Eilandspolder. Op oud grasland is de botanische samenstelling van nature gevarieerder en rijker aan kruiden en grassen wat vele voordelen heeft zoals het vermogen om door continue vernieuwing en afsterven van het wortelstelsel het bodemleven te voeden waardoor er een gezond grasgewas op kan groeien. Nadeel is dat het gewas van oud grasland minder direct opneembare waarde heeft voor de koeien. Daarom krijgen de koeien in de winter naast hooi ook kuilgras om ze voldoende voedingsstoffen te geven om gezonde melk van te produceren.
Bodem
Om het bodemleven in de grond in balans en actief te houden is een bemesting met dierlijke mest belangrijk. Wormen, mijten, bacteriën en schimmels in de grond leven van de afbraak van organisch materiaal. De natuur boven de grond, zoals de weidevogels, voedt zich met 'de beestjes in de grond'. De kwaliteit van de aangeboden dierlijke mest is belangrijk om een vitaal bodemleven te krijgen. Op onze boerderij worden de bodem en zijn grassen en kruiden bemest door de dieren die daar op grazen, en door de gezonde gecomposteerde mest van de potstallen. Door de uitwisseling van bodem en dieren zijn de koeien gezond en vitaal.
Huisvesting
Het huisvestingssysteem is gericht op het verkrijgen van een optimaal dierenwelzijn en een goede kwaliteit mest voor op de graslanden. Een goede kwaliteit mest kan verkregen worden in de potstal. Een optimaal dierenwelzijn is gediend bij zo natuurlijk mogelijk gedrag van de koeien in de stal. Bij Natuurlijk Genoegen worden de koeien niet onthoornd omdat deze onderdeel zijn van het koe “wezen”. In een kudde koeien is een rangorde waardoor het, zeker met hoorns, nodig is dat de koeien voldoende ruimte hebben en dat ze kunnen vluchten indien nodig. De koeien liggen in de winter in de potstallen die dagelijks worden voorzien een een verse laag stro of riet. De koeien kunnen zo droog en schoon liggen. De kalfjes die geboren worden mogen gedurende de eerst levensperiode bij de moeder of een pleegmoeder drinken. De aanwezige fokstier heeft een ruim stro hok waar hij de koeien kan dekken. Al het vrouwelijke jongvee wordt aangehouden en opgefokt voor het toekomstige melkvee, alle stierkalveren gaan naar een biologische kalverenhouder.
Benieuwd naar ons het gehele assortiment rundvlees van deze koeien?
Neem gerust een kijkje in onze webshop en laat je verrassen!
|
|
|
Telefonisch boodschappen bestellen? Dat kan!
Wil je graag biologische en Demeter boodschappen bestellen maar past online bestellen niet zo bij je? Of ken je iemand die liever telefonisch besteld? Bel ons gerust om de wensen door te geven. Samen kunnen we de producten en aanbiedingen doorlopen waarna we de bestelling in orde zullen maken. We zijn bereikbaar op: 085-4013163
Kun je wel wat hulp gebruiken om online te gaan bestellen? We helpen je graag verder, maak een afspraak en we doorlopen het bestelproces samen op de computer.
Welkom bij Biowinkel4you.nl |
|
|
|
|
Producten uit de regio
- Biologisch-dynamische boerderij de Vijfsprong; Vorden: Zuivel en kazen.
- Raw Milk Company; De Lutte: Rauwmelkse producten.
|
|
|
Spaar Bio-punten en help ons meer impact te maken!
Je krijgt bij ons Bio-punten bij je bestelling. Hoe meer Bio-punten je spaart, des te mooier de wereld. Zo steun je onze biologische, duurzame en sociale impact. Daarnaast geniet jezelf ook van voordeel! Lees hier alles over de Bio-punten.
|
|
|
Statiegeldflessen
Wij hebben verschillende flessen waar statiegeld op zit. Het statiegeld wordt niet bij u in rekening gebracht, maar wij ontvangen deze flessen wel graag retour.
Alvast bedankt!
|
|
|
Heeft u nog een krat, tas of lege fles van ons?
Zou u deze dan bij de volgende levering weer mee terug willen geven aan onze chauffeur?
Alvast bedankt!
|
|
|
|
Voorzorgsmaatregelen vanwege het coronavirus
Met betrekking tot bezorging aan huis
- De bestelling zullen we tot nader order buiten bij de deur neerzetten of op de met jou afgesproken plek als je niet thuis bent.
- We nemen graag kratten en andere retourspullen direct mee terug. Dit betekent dat we vragen om jouw boodschappen zo mogelijk over te pakken in je eigen krat/shopper of vast binnen even uit te pakken. Onze bezorger helpt je graag buiten en op gepaste afstand met het ompakken, vraag hier gerust naar.
- Mocht het door omstandigheden niet lukken om de kratten direct te retourneren dan zullen wij €5,- statiegeld per krat in rekening brengen. De factuur hiervan ontvang je per mail. We verrekenen het statiegeld bij retour van de kratten met de volgende bestelling.
|
|
|
Producten bestellen bij Biowinkel4you.nl
Hoe kan ik bestellen?
Je kunt jouw (verse) biologische producten online bestellen in onze webshop. Als je een account aanmaakt, kun je de volgende keer gemakkelijk inloggen en hoef je je persoonsgegevens niet opnieuw in te vullen. Tevens kun je je vorige bestellingen inzien onder 'mijn account' en bestellingen herhalen.
Een overzicht, de bevestiging en de factuur van je bestelling krijg je direct toegestuurd per mail. Liever telefonisch bestellen? Dat kan: 085-4013163
Besteltijd
Als je je bestelling voor woensdag 15.00 uur plaatst, dan bezorgen we deze:
- Op vrijdag tussen 14.00 uur en 20.00 uur in de Achterhoek en Overijssel
- Op zaterdag tussen 9.30 uur en 18.00 uur in de regio Arnhem, Utrecht en Amsterdam.
Bezorgen of afhalen
We bezorgen wekelijks de boodschappen aan huis.
Bezorgkosten regio Achterhoek en Overijssel €1,95
Bezorgkosten regio Arnhem, Utrecht en Amsterdam €4,95
Minimale bestelwaarde bij bezorging is €40,- Afhalen kan vanaf ieder bestelbedrag.
Wekelijks een vrijblijvende bestelherinnering op je mobiele nummer
We kunnen je wekelijks een vrijblijvende bestelherinnering versturen via WhatsApp op dinsdag. Stuur je naam naar 0641839497, dan voegen we je toe aan de lijst. Afmelden gaat net zo gemakkelijk.
Moet ik bij het afleveren van een bestelling thuis zijn?
Het is fijn als de koelproducten zo koel als mogelijk blijven en gelijk overgepakt kunnen worden in koelkast of diepvries. Indien dit niet mogelijk is, kun je tijdens het bestelproces bij 'opmerkingen' aangeven waar de bezorger de bestelling kan achterlaten als je niet thuis bent.
Bezorgregio
Onze bezorgregio kun je hier vinden. Staat jouw plaats er niet tussen? Neem gerust contact met ons op, we kijken heel graag met je naar de mogelijkheden.
Producten niet leverbaar
Het kan voor komen dat er producten niet leverbaar blijken te zijn. In dat geval ontvangt u van ons op de dag van levering een mailtje waarin we vermelden om welk(e) product(en) het gaat. Dit mailtje wordt naar u verzonden op de dag van levering omdat we alle producten vers aangeleverd krijgen, vlak voor uitlevering aan de klant. Wij werken met een no-waste principe; we kopen in op bestelling en werken met een minimale voorraad.
We storten het geld van het door u bestelde product terug op uw rekening op de eerstvolgende maandag na levering. Alvast bedankt voor uw begrip!
Minimumbestelbedrag
We hanteren per bestelling een minimum orderbedrag van € 40.- voor bezorging. Dit is het totaalbedrag van de boodschappen in je winkelwagen. Voor afhalen geldt geen minimaal order bedrag.
Bezorgkosten voor de regio Arnhem, Utrecht, Amsterdam.
Vrijdag: regio Achterhoek en Overijssel €1,95
Zaterdag: regio Arnhem, Utrecht en Amsterdam €4,95
Retourneren
We willen je vragen zuivelflessen van de Vijfsprong te retourneren bij een volgende bestelling. Kratten en koeltassen bij voorkeur direct retourneren.
Wij blijven bezorgen op een verantwoorde manier en zien je graag terug in onze webshop!
|
|
|
|
|
|
|
