Aktuelles für die Lieferung am Donnerstag, 2.6. und Freitag, 3.6.2022
|
|
Liebe Kunden,
aufgrund des reduzierten Bestellaufkommens für die Lieferungen am Samstag beliefern wir alle Kunden, die bisher am Samstag beliefert wurden, wieder am Freitag.
Gemüse: Sie haben die Möglichkeit, die fix zusammen gestellte Gemüsekiste oder die Gemüsesorten einzeln zu bestellen. Radieschen und Spinat sind aus, es gibt Fenchel und Frühlingsknoblauch.
Gemüsekiste: 1 Stk Fenchel,, 1 kg Kartoffel festkochend, 1 Frühlingsknoblauch, 1 Kohlrabi, 300 g Rhabarber, 1 Kopfsalat, 1 Bund Thymian, 1 Bund Frühlingszwiebel
Durch den Brand und den Sturmschaden vor zwei Wochen ist es in den letzten beiden Wochen zu Lieferengpässen bei Austernpilzen gekommen. Leider hat auch die neue Lieferung der Substratsäcke nicht die gewohnte Qualität und so hat uns die Erntemenge leider etwas überrascht. Andreas vom Windischhof wird die bestellten Trauben im Auge behalten und wenn es knapp wird, werden wir die Pilze wieder deaktivieren.
Kommende Woche gibt es noch einmal die Möglichkeit Bio-Rohwolle vom Biohof Sallinger für den Garten zu bestellen. Die Schafe sind gerade wieder frisch geschoren worden.
Ab sofort gibt es von der ARGE Natursprung extra zum Grillen Käsegriller und marinierten Schopf, marinierten Bauch und marinierte Kottelets.
Voraussichtlich am 9. und 10. Juni gibt es wieder die Bio-Wiesenhühner vom Biohof Brandstätter. Sie kosten pro kg Huhn € 14,42, die Innereien kosten € 4,15 extra und können nur mit dem Wiesenhuhn bestellt werden. Die Bestellung kann nur per Mail getätigt werden. Wir haben ein Kontingent von etwa 30 Hühnern bekommen. Ausgeliefert wird in der Bestellreihenfolge. Über die besondere Haltung der Bio-Wiesenhendln haben wir Ihnen schon vorletzten Jänner berichtet, wer den Bericht noch nicht kennt, kann ihn gern nachlesen. Biohof Brandstätter und seine Art die Wiesenhendl zu halten.
|
|
Stolpersteine gibt es allerorts
Um Ihnen ein paar Gesichter von unseren Bio-Bauern zu präsentieren und zu zeigen, dass es neben der Produktion von hochwertigen Lebensmitteln auch noch andere Herausforderungen gibt, möchten wir Ihnen diese Woche einfach einen Link zur Sendung Kärnten heute vom 24.05.2022 um 19:00 Uhr schicken:
https://tvthek.orf.at/profile/Kaernten-heute/70022/Kaernten-heute/14136655 (ab 13:29). Der Link funktioniert bis zum kommenden Montag.
Unsere Ziegenmilchbauern kämpfen beim Land Kärnten darum, eine Kompostierung für ihren Ziegenmist und den Grünschnitt der Gemeinde zu errichten – nicht ganz einfach, selbst wenn man Profis mit der Erstellung der Unterlagen betraut….. aber wir drücken die Daumen.
|
|
|
Zur Verwendung der Bestell-Plattform: Bitte beachten Sie, dass Sie für die getätigte Bestellung kein Bestätigungsmail bekommen. Sie können aber jederzeit wieder in Ihren Account einsteigen und die Bestellung kontrollieren bzw. bis zum Bestellschluss auch ändern. Sie finden im Kalender eine grüne Markierung auf dem entsprechenden Liefertag, diese klicken Sie bitte an und dann können Sie Ihre Bestellung ändern. Sollten Sie eine neue Bestellung für den selben Tag aufgeben, so wird die zuerst erfasste gelöscht. Bitte beachten Sie das auch, wenn Sie ein Abo haben. Auch diese Abo-Bestellung wird gelöscht, wenn Sie eine weitere Bestellung aufgeben. Also auch bei der Ergänzung des Abos bitte die vorhandene Bestellung einfach ändern.
|
|
|
|
Auslieferung aktuell: Donnerstag beliefern wir den Raum Wölfnitz - Moosburg - Krumpendorf - Pörtschach. Am Freitag ist Viktring -Klagenfurt - Ebenthal dran. Wir arbeiten mit einer Routenoptimierung um die Routen so kurz und effizient zu halten, wie es nur irgendwie geht. Wenn Sie außerhalb unseres Liefergebietes wohnen, können Sie Ihre Lieferung am Freitag im Hofladen am Biohof Lautemann abholen, wenn Sie das mit uns vorab vereinbaren.
|
|
|
Wir bitten um Beachtung der Mindestliefermenge (€ 20,-) und möchten Sie daran erinnern, dass IMMER ausnahmslos Montag 18:00 Uhr Bestellschluss für die laufende Woche ist. Vielen Dank!
|
|
|
Bestellungen auch an: bestellung@bio-bringts.at oder SMS: 0681 / 10847480 oder Telefonisch: nur Mo und Fr 16 – 18 Uhr, wir rufen aber zurück: 0681 / 10847480.
|
|
|
Das Team von Bio bringt's wünscht Ihnen eine gute Zeit und bleiben Sie gesund!
Mit freundlichen Grüßen
Michaela Kohlbacher-Schneider für Bio bringt's
|
|
|
|
|
