GANADERÍA
Se faenaron más de 60 mil vacunos la semana pasada
La faena de vacunos continúa a gran ritmo de la mano de la ventana de la cuota 481 y de los altos precios que tientan a los productores a vender. INAC informó que en la semana al 14 de mayo ingresaron a planta 61.156 vacunos, la mayor cantidad desde la semana al 18 de diciembre del año pasado; fueron 1.188 animales más que en la semana anterior y más de 6 mil por encima de la misma semana del año pasado.

LECHERÍA
Quinta baja consecutiva para los lácteos en Fonterra
La subasta N° 308 en la plataforma electrónica Global Dairy Trade finalizó ayer con la quinta baja consecutiva desde el máximo en 10 años, alcanzado en la primera subasta de marzo. Ayer el valor medio quedó en US$ 4.432 por tonelada. El volumen total comercializado fue de 24.285 toneladas, un 3,5% menos que en la subasta previa.

AGRICULTURA
Granjeros y el gobierno discutieron sobre qué tan factible es crear el Instituto de la Granja
El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos, solicitó una reunión con referentes del sector granjero para discutir la pre factibilidad de la creación del Instituto Nacional de la Granja (Inagra), en lo que se transformaría la actual Dirección Nacional de la Granja (Digegra).

GANADERÍA
Queda del dólar impulsó al alza al Novillo Mercosur
La baja del dólar estadounidense en lo que va de esta semana presionó al alza el valor de las monedas regionales y con ello al novillo Mercosur. El Índice Faxcarne del Novillo Mercosur recuperó 3 cents a US$ 4,27 el kilo carcasa, con lo que dejó atrás cinco semanas consecutivas en baja.

GANADERÍA
La sombra en el verano mejora hasta 50% las ganancias del ganado sobre pasturas
Del 9 al 10 de junio se desarrollan en Paysandú las tradicionales Jornadas Uruguayas de Buiatría, que vuelven a la presencialidad luego de la pandemia, período en el que se realizaron los encuentros de forma virtual. Como es tradicional el evento, organizado por el Centro Médico Veterinario de Paysandú, estará conformado por una serie de simposios donde profesionales nacionales e internacionales presentarán los avances en diferentes temáticas.


GANADERÍA
Faena de vacunos aumentó 5% en Brasil en el primer trimestre
Los primeros resultados de la producción animal en el primer trimestre de 2022 muestran que la faena de pollos cayó 1,8%, la de bovinos aumentó 4,7% y la de cerdos 7,2% con respecto al mismo período de 2021. En comparación con el 4º trimestre de 2021, la faena de pollos aumentó 0,1%, misma variación para el caso de los vacunos (0,1%), mientras que la de cerdos creció 2%, informó el Instituto Brasileño de Geografía y Estadística (IBGE).
 

GANADERÍA
Cerró el centenario Mercado de Liniers
Por Alejandra Groba
Corresponsal en Argentina
El Mercado de Liniers, que fue el mayor mercado concentrador de América Latina, cerró sus puertas el viernes pasado, luego de celebrar su último remate tras 122 años de actividad. A partir de esta semana comenzó a operar su reemplazante, el flamante Mercado Agro Ganadero (MAG), ubicado en el partido bonaerense de Cañuelas, a 66 kilómetros de la Capital Federal.
 

OVINOS
La raza Ideal visitará predios en Uruguay y Brasil durante su gira 2022
Las gremiales de criadores de Ideal de Brasil y Uruguay coordinan la realización desde el jueves 8 al sábado 10 de junio de una gira internacional que visitará predios en ambos países, así como la participación en la Fenovinos en el municipio de Alegrete, con la presencia de animales de la raza.