Markedssituationen
På det europæiske marked er der en stabil efterspørgsel på skinker, forender og brystflæsk, mens handlen på øvrige udskæringer sker til uforandrede priser.
Til det engelske baconmarked er der en rolig og stabil handel.
For lande udenfor Europa mærkes en god efterspørgsel fra Kina, mens der er et jævnt salg til Japan og øvrige asiatiske markeder.
|