Doemens auf der drinktec 2022
Nach drei Jahren Messepause freut sich das Doemens-Team Besucher aus dem In- und Ausland auf dem neu konzipierten Messestand in Halle C6, Stand 402 im Rahmen der drinktec vom 12. bis 16. September 2022 begrüßen zu dürfen. Im Interview schildert Doemens-Geschäftsführer Dr. Werner Gloßner die Erwartungshaltung der Branche und der Doemens Akademie.
WEITERLESEN
|
|
|
Hans-Peter Drexler lehrt bei Doemens
Wenn man nach einem „Weißbier-Papst“ in Deutschland fragt, dann fällt oft der Name „Hans-Peter Drexler“. Und das zu Recht! Er hat fast 40 Jahre die technischen Geschicke der Schneider Weisse G. Schneider & Sohn gelenkt. Im (Un-)Ruhestand hat er sich für ein zweijähriges Engagement bei Doemens entschieden, wo er als Nachfolger von Wolf Birk die Themenbereiche „Malz“ und „Hopfen“ in den Braumeister-Weiterbildungen übernimmt.
WEITERLESEN
|
|
|
Georg Zentgraf besucht Doemens-Neubau
Eines haben der ehemalige und der jetzige Geschäftsführer von Doemens gemeinsam: beide haben jeweils ein Neubauprojekt realisiert. Georg Zentgraf war im Rahmen seines Besuches begeistert von den neuen Räumlichkeiten der Doemens Akademie.
WEITERLESEN
|
|
|
36,5 Jahre Doemens-Jahre Wolf Birk
Eigentlich ist sein letzter Arbeitstag am 29. Juli 2022, am 7. Juli 2022 fand bereits die Abschiedsparty von Wolf Birk im Planegger Bräustüberl statt. Wolf Birk hat wie kaum ein anderer Doemens gelebt, verkörpert und geliebt, er weiß wie Doemens tickt und war deshalb für Kollegen, aber auch für Schüler, oft erster Ansprechpartner.
WEITERLESEN
|
|
|
Die Doemens-Führungsriege
Es wurde mal wieder Zeit für ein aktuelles Foto der Doemens-Führungsriege. Das Bild zeigt Doemens-Geschäftsführer Dr. Werner Gloßner (mitte) mit (v.l.)
- Dr. Michael Zepf (Geschäftsbereichsleiter Genussakademie),
- Sibylle Gebhart (Kaufmännische Leiterin),
- Dr. Gerrit Blümelhuber (stellv. Geschäftsführer, Geschäftsbereichsleiter Beratung, Seminare und Dienstleistungen) sowie
- Dr. Andreas Brandl (Geschäftsbereichsleiter Lehre).
|
|
|
Premiere: Berufsbegleitende Weiterbildung zum Braumeister
Eineinhalb Jahre haben wir an der Konzeption, Organisation und Durchführung unserer neuen Weiterbildungsform zum Braumeister gefeilt, am 18. Juli war nun Startschuss des ersten (ausgebuchten) Kurses, der in den nächsten zwölf Monaten als berufsbegleitende Variante durchgeführt wird
WEITERLESEN
|
|
|
Weltmeisterschaft der Biersommeliers 2022
|
Das Gesamtpaket entscheidet!
Die Kenntnisse, Fertigkeiten und Fähigkeiten eines Biersommeliers sind enorm – sie werden alle zwei Jahre bei der Weltmeisterschaft der Biersommeliers für den besten Teilnehmer mit dem Championstitel belohnt. Dieses Jahr findet am 11. September 2022 im Vorfeld der drinktec die siebte Weltmeisterschaft in München statt.
WEITERLESEN
|
|
|
Doemens als Weiterbildungsinstitut rezertifiziert
Die Doemens Akademie ist als Weiterbildungsinstitut für die Bereiche „Schule“, „Seminare“ und „Genussakademie“ zertifiziert. Jedes Jahr erfolgt im Rahmen eines Überwachungsaudits eine Bestätigung der Zertifizierung. Alle fünf Jahre steht zusätzlich ein großes Audit an, nämlich die Re-Auditierung der bereits zertifizierten Weiterbildungsbereiche.
WEITERLESEN
|
|
|
Simon Rossmann verstärkt Doemens
Er ist kein Unbekannter in der Braubranche, er hat sich vor allem als Technischer Betriebsleiter bei der Giesinger Braumanufaktur einen Namen weit über die Landesgrenzen Münchens gemacht. Die Rede ist von Simon Rossmann, der seit dem 1. Juli 2022 bei Doemens tätig ist.
WEITERLESEN
|
|
|
 Doemens News
(aus: Getränkeindustrie 07/2022)
|
|
Doemens News
(aus: Brauindustrie 07/2022)
|
|
|
|
