POZOR
sprememba dostopa do prevzemnega mesta
Zaradi del na naši ulici (Ob železnici) bo od 7/6/2021 do približno 21/6/2021 dostop do našega prevzemnega mesta spremenjen (Pokopališki ulici do ulice Ob železnici in do nas)
SEDAJ preko Tovarniške, mimo policije desno v industrijski vhod do Kemire KTM.
Posebnih označb verjetno ne bo.
|
|
|
Neželeni okusi piva (off-flavours) (2/20)
Asociacija : okus po maslu, karameli
Vzrok : Diacetil (angl. Diacetyl). Pri določenih stilih dobrodošel okus (škotski ale, Bitterji, suhi Stout-i, češki Pilsnih, Oktoberfest), a napaka za lagerje.
Možni razlogi : prekratka fermentacija, nizka temperatura fermentacije, mutirani kvas, bakterija mlečne kisline, predolgo hlajenje pivine, kvas brez starterja, predolg 'acid rest' pri drozganju (35 – 45°C)
Možne rešitve : čas - pustite, da kvasovke predelajo diacetil, višja temperatura fermentacije, sveže kvasovke, drugi sevi kvasovk, higiena, pravšnja količina starterja, krajši 'acid rest'
vir: pivovarnar.si
|
|
|
velja v 23. tednu (06.06.2021 - 12.06.2021) za slednje izdelke:
*(velja za količine med 1-4kg)
**(velja za količine med 100-200g)
|
|
Hmelj:
Pivovarske kvasovke - Fermentis :
Žganjekuharske kvasovke - Fermentis :
|
|
Malo po vojaško in radioamatersko ....
I say again: "send beer" - v prevodu ponavljam: "pošljite pivo"
|
|
|
Ukrepi zaradi virusa Covid-19 !
Ponovno smo sprejeli nekaj ukrepov proti nekontroliranem širjenju virusa COVID-19 za ohranitev operativnega zdravstvenega sistema in ti veljajo do nadaljnega :
- izdajamo in pošiljamo le predplačano blago - Predplačilo na TR podjetja (ostale opcije so v spletni trgovini izklopljene). Predplačilo mora biti izvršeno v treh delovnih dnevih.
- naročeno blago pošiljamo preko Pošte Slovenije d.o.o. - v naše skupno dobro priporočamo ta način dostave. Dostava je odvisna od operativnosti Pošte Slovenije d.o.o. na vašem koncu.
- osebni prevzemi so možni :
- obvezno napovedani (za prevzemom predhodna najava pred vhodom, da blago pripravimo in se izognemu telesnem stiku in bližini - 2m).
- vstopanje le do predprostora, kjer bo vaše blago pripravljeno.
Ukrepi ostajajo v veljavi do sprememb!
S temi ukrepi ščitimo vas kot tudi nas. Hvala za razumevanje in ostanite zdravi.
|
|
|
|
Spremljajte nas na blogu pivovarnar.si in facebooku mojepivo.si za posamezne novosti in obvestila.
|
|
|
|
|
