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Was gibt es Neues bei Vienna Sunday Kitchen?

Nach fast 3-jähriger Pause ist der Vienna Sunday Kitchen Newsletter wieder da! - Ihr habt mir gefehlt ;)

In der Zwischenzeit war ich natürlich nicht ganz untätig: ich bin vom zweiten in den 21. Wiener Gemeindebezirk (zurück-)gezogen, wir haben ein Haus gebaut, zwei Kinder bekommen und einen von Unkraut überwucherten Gemüsegarten angelegt. Als Haustiere haben wir uns viele Nacktschnecken und Ameisen zugelegt, die uns ganz schön auf Trab halten.

Außerdem hab ich in den letzten Wochen viele von den alten Rezepten aktualisiert, verbessert und mit neuen Fotos und Videos versehen. Die aktuellsten Rezepte der Saison seht ihr unten.

Auf Instagram könnt ihr mehr Einblick in meinen Alltag und hinter die Kulissen des Foodblogs erhalten.

Auf Youtube freu ich mich ebenfalls über Abonnenten, hier ist monatlich ein neues Video geplant.

Marillenknödel, Topfenstrudel und mehr... das sind die aktuellen Rezepte für August:

Jeder Mensch sollte jemanden haben, der ihm so flaumige Marillenknödel macht, wie die von meiner Oma. Geborgenheit pur, Seelentröster und Glücklichmacher. In diesem Beitrag inkl. Video und Schritt-für-Schritt-Anleitung zeige ich dir, wie du deine Marillenknödel genau so flaumig hinbekommst wie meine Oma.

Hier kommt mein Rezept für Topfenstrudel mit Vanillesoße inklusive Video. Im Video zeige ich euch, wie man Strudelteig selber zieht, aber das Rezept funktioniert natürlich auch mit gekauftem Strudelteig.

Das besondere an diesem Rezept für Wurstsalat ist, dass auch ein Apfel mit dabei ist. Der gibt dem Salat eine interessante süßlich Note.

What's new at Vienna Sunday Kitchen?

I had a 3 year break with the Viennese Cuisine foodblog and was busy building a house, getting kids and so on... but now I am happy to be back! I missed you very much!

I updated a lot of my old recipes and added videos.

On Instagram you can check out what's going on in my life and "behind the scenes" of the food blog.

On Youtube I will be uploading a new video every month.

Here are my recipes for August:

Austrian Apricot Dumplings

Topfenstrudel with Vanilla Sauce (Curd Cheese Strudel)

Austrian Sausage Salad (sounds nasty but is definitely one of my favourite recipes of all time ;D )