Beste Surlievrienden,
Het is misschien nog wat vroeg om nieuwe initiatieven naar voor te brengen en events te organiseren, we zijn er echter mee bezig. De nieuwe jaargangen met oa. Bianco, Metodo Classico en Vermouth van Sine Felle zijn onderweg. We hebben van onze Nederlandse collega een nieuwe wijnterm geleerd: “wijnen met GRIP”, kom ze ontdekken in Surlie.
|
|
Ondertussen hebben we een twee weekse selectie gemaakt van een aantal nieuwe en oudere wijnen die beschikbaar zijn in de shop/bar. Zo kunnen jullie zelf een pakketje op maat samenstellen. Kom gerust langs om te proeven, we delen graag onze bevindingen en geven indien je het wenst de nodige uitleg bij eventuele foodpairing:
- Toscane, Casteldelpiano, Lunalies 2019, Vermentino Nero, Pet-Nat, €17: nieuwe jaargang
- Umbria, Case Sparse, Mosso’, 2020, Malvasia, Grechetto, Pet-Nat, €16: nieuw
- Sicilië, Ayunta, Bianco, Nerello Mascalese, blanc de noir, €16
- Orvieto, Fermento, Santa Madonna,2019, Verdello, Drupeggio ea., €19
- Toscane, Casteldelpiano, Mattagna, 2017, Pinot Gr. Durella, ea., €25.5
- Umbria, Collecapretta, Lautitzio, 2019, Ciliegiolo, €18
- Toscane, Sine Felle, Ut Bibendum 2019, Malvasia Nera, Canaiolo ea., €21
- Sicilië, Ayunta, Rosato, 2019, Nerello Mascalese, €16: nieuwe jaargang
- Trentino, Furlani, Vermouth bianco, Amaro, €28
Prijzen in € incl. Btw
De meeste wijnen van de selectie zijn ondertussen beschreven op de Surlie site.
|
|
Onze openingsuren blijven ongewijzigd:
donderdag van 16 tot 22u, vrijdag van 16 tot 23u
zaterdag van 14 tot 22u, zondag van 14 tot 20u.
na afspraak bent u ook welkom in het Surlie depot, Rijweg 151 in Herent om wijnen op te halen.
|
|
A presto,
Carolina e Marc
|
|
|
|
|
