Im letzten Newsletter habe ich dir meinen neuen Zuckersucht-Test vorgestellt. Hast du ihn gemacht? Wie ging er aus? Welcher Typ bist du?
Falls du Margret, Ellen oder Peggy bist, dann könnte mein Webinar sehr interessant für dich sein, denn wir werden dort das Thema Emotionales Essen und die Gründe dafür intensiv betrachten.
WEBINAR: 7 Esszwänge, die es dir unmöglich machen, "Nein" zum Essen zu sagen – und wie man sie liebevoll auflösen kann
Emotionales Essen lässt sich beenden, wenn man die Auslöser genau versteht. – Ich erkläre es dir!
In diesem Webinar lernst du,
warum du nicht aufhören kannst zu essen, obwohl du eigentlich satt bist.
warum du gute Vorsätze nur selten einhalten kannst, bzw. vielleicht sogar etwas abnehmen, dein Gewicht aber langfristig nicht halten kannst (Jojo-Effekt).
dass es gute Gründe für deinen Essenszwang gibt – und dass es nichts mit Willenskraft zu tun hat.
... und wie du Emotionales Essen für immer beenden kannst.
Außerdem wird es im Anschluss ausreichend Zeit für eure Fragen geben.
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und deine Sichtweise auf dein Essverhalten wird sich für immer verändern!
Die meisten von uns haben bestimmt ein paar Gerichte, die sie direkt in die Kindheit zurückversetzen. Bei mir gehören Pflaumenpfannekuchen auf jeden Fall dazu.
Sie versetzten mich ganz schnell in die alte Küche auf dem Bauernhof meiner Oma zurück. Die Tür stand auf und das golden-sonnige Herbstwetter kam herein. Wir saßen am Tisch und nach und nach kamen die großen Pfannkuchen auf unsere Teller. Es roch süß nach karamellisierten Pflaumen und wir lachten über die Katzen, die auf dem Boden spielten. Alles war gut, friedlich und ich fühlte mich geborgen – ja, und es schmeckte lecker. Besonders wenn ein Löffel Zucker drüber gestreut wurde! Dann hat es auch noch so schön geknistert in meinem Mund!
Diese Kombination hat sich in mein Gehirn eingebrannt. Sobald ich Pflaumenpfannkuchen rieche und esse, kommt dieses Gefühl zum Teil zurück. Davon wollte ich früher einfach mehr haben! Und das hat oft dazu geführt, dass ich zu viele Pfannkuchen gegessen habe.
Zuhause esse ich so, wie es mir gut tut. Meine Basis ist meine Küche und hier lebe ich fast komplett gluten- und zuckerfrei. Daher würde ich mir die klassischen Pfannkuchen aus Weizenmehl nicht selber herstellen. Wenn mir jemand Pflaumenpfannkuchen backt, dann mach ich eine Ausnahme, aber wie oft kommt das vor?
Also habe ich seit einer Weile an einem Rezept getüftelt, wie ich den Geschmack und die Konsistenz von damals erreichen kann, ohne Weizenmehl zu nutzen. Und mit diesem Rezept bin ich ziemlich zufrieden!
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