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Liebe Whisky Geniesser
Der Herbst steht im Vollen und präsentiert sich als schönster Indian Summer mit all seinen Farben, die nur darauf warten, mit komplementären Gedanken und geistreichen Whiskys gemischt zu werden – ob nun am Tresen der Lieblingsbar, zu Hause im engen Freundeskreis oder natürlich bei der diesjährigen InterWhisky.
Die diesjährige InterWhisky findet vom 26.-28.11.2021 abermals im schmucken Ambiente des Palmengartens in Frankfurt a.M. statt. Nicht nur locken hochkarätige Whiskys und Neuentdeckungen aus aller Herren Länder, nein, auch zahlreiche Seminare führen ein oder vertiefen in die Welt des Lebenswassers. Der Ticket Shop ist jetzt eröffnet.
In puncto Whisky Bars wärmstens empfohlen ist das jüngst eröffnete Whiskyplaza in Hamburg – einer der größten Whisky Bars Deutschlands im Herzen der Stadt an der Alster. Zudem sind mal wieder jede Menge neue Whiskys geboten, die entdeckt werden wollen: aus dem Sherryfass, mit Aromen von Schokolade, über Erlenholzfeuer geraucht und und und...
Und überhaupt geraucht: Unser neues Gewinnspiel feiert die Kombination von besten Zigarren mit dem verführerischen Aroma von Rum Botucal – der wohl zweitliebsten Leidenschaft vieler Whiskyliebhaber direkt nach dem Wasser des Lebens. Und warum nicht mal Neuland entdecken?
Lassen auch Sie sich inspirieren: Eine Auswahl an Themen finden Sie in diesem Newsletter, viele weitere beim Durchstöbern unserer Website und in unserer aktuellen Ausgabe.
Ich wünsche eine anregende Lektüre – welchen Whisky haben Sie dabei im Glas?
Ihr
Patrick Tilke
Autor, Redaktion Online |
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INTERWHISKY 2021
Wo Genießer auf Genuss treffen - Die InterWhisky in Frankfurt ist das Event für Whisky-Einsteiger und -Profis. Deutschlands älteste Whiskymesse ist eine Kombination aus Fachausstellung und whiskykulturellem Rahmenprogramm.
Die namhaftesten Größen der Whiskybranche und immer mehr kleinere, unabhängige Destillerien aus dem In- und Ausland kommen nach Frankfurt zum alljährlichen Familientreff. Freuen Sie sich auf zahlreiches Probieren und Studieren abwechslungsreicher Whiskys.
Genießen Sie die historische Location des Gesellschaftshauses Palmengarten und seien Sie auf der InterWhisky mit dabei.
Tickets für die InterWhisky 2021 und alle Seminare sind ab sofort erhältlich.
Zur InterWhisky |
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Gewinnspiel
Muss es immer Whisky sein? Mitnichten. Denn auch der Rum begeistert viele Freunde des Lebenswassers. Vor allem, wenn der Rum Botucal noch bestens zur Zigarre passt. |
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PARCERO IN GENUSSKOMBINATION MIT BOTUCAL
Zigarre und Rum – das ist eine zeitlose Genussfreundschaft, die unwiderstehlich lecker ist. Erst recht, wenn die jüngst erschienene Zigarre Parcero – der „Freund“ – auf den bekannten Rum Botucal aus Venezuela trifft. Hier stellen wir drei besondere Genusskombinationen dieser karibischen Melange von Zigarre und Rum vor.
Aus diesem Anlass verlosen wir den Botucal Reserva zu Parcero in Genusskombination mit Botucal.
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WHISKYPLAZA STARTET NEU IM „ALT HAMBURGER AALSPEICHER“
„Später ist jetzt“
Wir alle kennen diese Antwort „Später...“ Man weiß sofort: Oh, das kann dauern. Umso schöner, wenn sich dann die Dinge doch anders fügen. So war’s für Susanna und Björn Lahmann. Ende 2019 beendeten sie ihr Kapitel „Whiskyplaza“ auf Norderney. Und Monate später stehen sie auf einmal im „Alt Hamburger Aalspeicher“ mit der Chance, dieses traditionsreiche Haus ganz und gar nach ihren Plänen zu gestalten. Und die schlummerten schon lange: Eine klassische Whiskybar auf höchstem internationalen Niveau. Seit Ende September ist diese Idee nun Wirklichkeit.
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THE BALVENIE 25 AUS DER RARE MARRIAGES REIHE
Eine Hommage an besondere, altbewährte Fässer und herausragenden Geschmack
„Einfachheit ist die höchste Stufe der Vollendung.“ Im Sinne dieses Sprichwortes und mir einer über sechs Jahrzehnte währenden Berufserfahrung hat The Balvenie Malt Master David C. Stewart MBE eine neue Reihe an Premium Single Malt Whiskys kreiert.
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LAPHROAIG IAN HUNTER BOOK 3 SOURCE PROTECTOR
Laphroaig präsentiert den dritten Teil der Ian Hunter-Serie
Nach dem großen Erfolg von „Book 1: Unique Character“ im Jahr 2019 und „Book 2: Building an Icon“ stellt Laphroaig jetzt den dritten Teil der außergewöhnlichen Ian Hunter-Serie vor. Insgesamt fünf Editionen wird die Ian Hunter-Reihe umfassen.
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OLD PERTH 12 UND VINTAGE 1996 NEU ERHÄLTLICH
Morrison Scotch Whisky Distillers erweitern ihre Old Perth Linie um zwei lange gereifte Qualitäten
Morrison Scotch Whisky Distillers, verantwortlich für die Old Perth Blended Malt Scotch Whiskys, haben zwei neue gereifte Qualitäten gelauncht. Einst von Gastwirten und Hoteliers als einer der besten Blends angesehen, war Old Perth weitgehend in Vergessenheit geraten.
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DISTILLERS EDITION 2021 EXKLUSIV BEI MALTS.DE
Eine jährliche Veröffentlichung von sieben Single Malts, doppelt gereift im Süßweinfass
Die Website malts.de des Whiskyunternehmens Diageo präsentiert die neue Distillers Edition 2021: Doppelt in Ex-Süßweinfässern gereifte Single Malt Scotch Whiskys aus dem Portfolio des Unternehmens wurden so ausgewählt, dass sie den Charakter der jeweiligen Brennerei ergänzen.
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The Macallan im Doppelpack
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THE MACALLAN HARMONY COLLECTION RICH CACAO NEU ERHÄLTLICH
Die Welten von Whisky und Schokolade verschmelzen zu einem besonderen Genuss
Mit der Harmony Collection Rich Cacao präsentiert The Macallan die erste limitierte Edition einer neuen Serie von Single Malts, mit der die schottische Brennerei ihren Weg zu einer nachhaltiger Verpackung fortsetzt.
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THE MACALLAN A NIGHT ON EARTH IN SCOTLAND NEU ERHÄLTLICH
Ein Single Malt Whisky, der die Freude einfängt, das neue Jahr zu feiern
Als Hommage an die berühmten Feiern zu Hogmanay – das ist der schottische Name für den Silvesterabend – präsentiert The Macallan einen außergewöhnlichen Single Malt Whisky, der die universelle Freude zur Feier des Jahreswechsels einfängt: A Night On Earth In Scotland.
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BUNNAHABHAIN MIT EMISSIONSFREIEM DESTILLATIONSVERFAHREN
Das neue 6,5 Millionen Pfund teure Biomasse-Energiezentrum wird 3.500 Tonnen Kohlenstoff pro Jahr einsparen
Bunnahabhain soll die erste Brennerei auf Islay mit emissionsfreiem Destillationsprozess werden. Das neue Biomasse-Energiezentrum wird mit Waldbiomasse aus einem Umkreis von 15 Meilen sowie mit Malzabfall, einem Nebenprodukt der Destillation, betrieben.
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GLENTURRET MIT ERSTEM GOURMET-RESTAURANT IN SCHOTTISCHER BRENNEREI
The Glenturret wird seit 1763 in der ältesten noch in Betrieb befindlichen Brennerei Schottlands in kleinen Mengen von Hand gebrannt. Ansässig ist die als „The Hosh“ bekannte Brennerei in der historischen Stadt Crieff in Perthshire. Zuletzt wurde sie inklusive Besucherbereich und Restaurant umfassend renoviert. Nun wurde ein besonderes Dining-Erlebnis eingeführt.
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GLENDALOUGH POT STILL ERNEUT MIT GOLD AUSGEZEICHNET
Gold beim ISW für Glendalough
Nachdem Glendalough Pot Still dieses Jahr bereits eine Goldmedaille bei der San Francisco World Spirit Competition gewonnen hat, wurde dieser besondere Whiskey nun auch beim International Spirits Award (ISW) mit Gold prämiert.
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BUSHMILLS SINGLE MALTS KLEIDEN SICH NEU EIN
Neu und doch so vertraut
Zeit, Tradition, Handwerk und Zutaten machen aus den Bushmills Single Malts 10, 16 und 21 etwas ganz Besonderes. Der neue Look soll ihr Inneres noch stärker nach außen tragen: markant, edel und – typisch Bushmills – eckig, sind die neuen Flaschen echte Hingucker im Spirituosen Regal.
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BUSHMILLS 21 IST IRISH WHISKEY DES JAHRES
Ein ausgezeichneter Whiskey – das sieht auch der Internationale Spirituosen Wettbewerb (ISW) so und krönte den irischen Bushmills Single Malt 21 Whiskey in diesem Jahr zum „Irish Whiskey des Jahres“.
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WESTLAND NEU EINGEFÜHRT
„Wir schauen nach Westen und sehen die Möglichkeiten, die vor uns liegen.“
Westland wurde am Ende der Welt gebaut, an der Grenze, an der sich unsere Vorfahren, ruhelos im Geiste, niederließen, als sie diese Welt nicht weiter erforschen konnten. Von diesen Menschen abstammend, existiert dieser Geist auch in uns – und nun auch im Westland American Whiskey.
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KYRÖ WOOD SMOKE MALT RYE NEU ERHÄLTLICH
Die Kyrö Distillery Company produziert seine Whiskys in einer alten Molkerei in Isokyrö in Finnland. Pünktlich zum Herbstbeginn lanciert man den Kyrö Wood Smoke Malt Rye und setzt dabei auf über Erlenholzfeuer geräuchertes Roggenmalz.
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GILORS 10 PX SHERRY ERSTMALS VERFÜGBAR
Der erste 10-jährige Whisky von Gilors
Das Familienunternehmen wurde 1970 als Obstbaubetrieb gegründet. Seit 2010 verlagerte sich der Schwerpunkt auf die Brennerei und Kelterei. Neben Edelobstbränden wurde der Gilors Whisky erfolgreich am Markt platziert. Nun folgt die erste 10-jährige Abfüllung.
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SLYRS MIT NEUER VERTRIEBSAUSRICHTUNG
22 Jahre nach der Geburtsstunde des bayrischen Whiskys in der Lantenhammer Destillerie geht Slyrs neue Wege
Slyrs entstand im Jahr 1999 durch eine Idee des gelernten Brauers und Destillateurmeisters Florian Stetter. 2002 verkauften sich die ersten 1.600 Flaschen binnen drei Tagen. Und nach 22 Jahren Wachstum setzt man nun auf den eigenen Vertrieb.
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Foto Credits: Beam Suntory Germany GmbH, Borco-Marken-Import Matthiesen GmbH & Co. KG, Diageo Germany GmbH, Henrich GbR, Joh. Eggers Sohn GmbH, Reidemeister & Ulrichs GmbH, Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG, Sierra Madre GmbH, Slyrs Destillerie GmbH & Co. KG, TeamSpirit Internationale Markengetränke GmbH, The Glenturret Distillery, William Grant & Sons Deutschland GmbH, www.nf-view.net/Whiskyplaza
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Die aktuelle Ausgabe
Der Whisky-Botschafter 04/2021
Diese und weitere Themen zu den besten Whiskys im Glas finden Sie in der aktuellen Ausgabe:
HinterGrund Taste Notes – Die Sprache des Whiskys // WhiskyWissen Die enorme Bedeutung von Wasser // WhiskyGeschichte Starting Over – die Geschichte des amerikanischen Whiskeys // SpurenSuche Tullibardine Distillery – Am Highway in die Highlands // Im Porträt Trompeterschlössle Hotel & Résidence – Europas 1. Whisky Hotel // WhiskyRegion Speyside Special – Im Zentrum des schottischen Whiskys // Tasting Notes Spezial In der Blüte seines Alters // ReiseZiel Irish Whiskey – Dublin & die irische Küste // TastingNotes Irish Whiskeys – Für Sie entdeckt & probiert // Whisky&Frauen Whisky-Liköre: Die große Mär vom Mädels-Getränk
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Der Whisky-Botschafter ist das einzige deutschsprachige Fachmagazin für eine große und stetig wachsende Zahl der Liebhaber des „uisge beatha”, dem Wasser des Lebens. Ihre Passion und Hingabe, aber auch ihre unbändige Neugierde auf Hintergrundinformationen sowie auf aktuelle Trends und Neuheiten bildet die Grundlage für unser Magazin, das bereits seit 1997 erscheint. Wir gehören damit zu den ältesten und führenden Whiskymagazinen weltweit.
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