Onze volgende koe is een kween. Weet jij wat een kween is?
Ola van 't Hoogeveld
Koe #8126 van de biologische kijkboerderij 't Hoogeveld is geen vaars, geen stier, maar een kween.
Dit is een onvruchtbaar dier dat geslachtskenmerken van beide geslachten bezit. Ola is tweeling met een stier. In 90% van de gevallen wordt het vrouwelijke dier dan een kween. Het is dan dus non-binair en heeft geen baarmoeder.
Deze koe is voor 20% verkocht. Wil je ook vlees van deze koe, bestel dan een vleespakket in onze webwinkel. Afhankelijk van de verkoop zal het vlees eind januari of begin februari worden geleverd.
Ook wordt er deze keer weer een lam geslacht. Er zijn 4 vleespakketten Lam van 4 kg beschikbaar. Wil je het lamsvlees eerst eens proeven? Bestel dan een proefpakket van 1,5 kg met zowel rund- als lamsvlees.