St. Moritz-News! Kult-Koch Reto Mathis hört auf. Seine
Nachfolge ist spektakulär geregelt

55 Jahre lang waren erst Vater Hartly, dann Sohn Reto Mathis die Koch-Könige auf dem Berg. Sie verwöhnten auf Corviglia und Salastrains die Reichen, Schönen und alle anderen mit ihrer herzlichen Art und mit leidenschaftlicher Küche. Spezialdisziplin: Kaviar & Trüffel. Jetzt ist Schluss: Reto Mathis räumt die «CheCha Restaurant & Club»-Hütte oberhalb von St. Moritz, «mit einem lachenden und einem weinenden Auge» und nicht ganz freiwillig: Der Mietzins für dieses wunderschöne Haus an privilegierter Lage ist enorm und für einen einzelnen Unternehmer kaum mehr zu stemmen. Lesen Sie hier, wer trotzdem einsteigt und das Engadin künftig mit Hummer, King Crabs und Scampi rocken will. Ein spektakulärer Neuzugang!