Hola amigxs
Espero que se encuentren bien y a salvo al recibir este mensaje. Les comparto algunas novedades a continuación:
Raspando coco se mostrará en línea en el Encuentro Mundial sobre Fiesta, Nación y Cultura
Si aun no pudieron ver Raspando coco, ¡esta es su oportunidad!
Fecha: Septiembre 26, 2020
Hora: 10 am hora de Bogotá y Quito
Donde: En línea
Link: https://bit.ly/encuentro-fiesta
Para registrarte a las Jornadas escribe a: interculturacolombia@gmail.com
Un agradecimiento especial a mi amiga y mi antropóloga favorita Amaranta Pico por conectarme con la hermosa organización Red Internacional de Investigadores en Estudios sobre Fiesta, Nación y Cultura y a Marcos González Pérez, director de Intercultura Colombia por incluir a Raspando coco en la sesión inaugural.
El Encuentro se divide en tres grandes temas: Fiesta en América (Sept 26), Día de los Muertos (Oct 24) y Fiesta y Gastronomía (Dic 5). En este último también presentaré un trabajo inédito sobre fiestas y comida en Manabí que realizamos hace unos 8 años con mi amiga y compañera de sueños, Alejandra Zambrano.
Créditos universitarios: si te registras y asistes a todas las sesiones de las Jornadas, recibirás 50 horas de créditos a través de la Universidad Distrital de Colombia. Las sesiones son una vez al mes los días sábados de 10 am a 1 pm hora de Colombia (y Quito). Escribe a interculturacolombia@gmail.com para más información.
Muestras en línea y sesión de preguntas con la directora - Universidades
Estoy inmensamente agradecida con mis amigas Marilee Gloe de Wisconsin Lutheran College, Katie O'Brien de la Universidad de Arizona y Pamela Cappas-Toro de Stetson University por solicitar DVD's para sus instituciones y coordinar muestras del documental para sus estudiantes este semestre de Otoño. Después de que se cancelaron las muestras presenciales, estos encuentros en línea van a ser posibles a lo largo del mes de Octubre. ¡Gracias por incluir a Raspando coco como un recurso educativo!
Si te interesa organizar una muestra en línea de Raspando coco para tu comunidad o escuela, contáctame o envía esta información a interesadxs.
En defensa de la comida tradicional: entrada de blog y entrevista con Diana Rodgers
Me encantó conversar con mi amiga Diana Rodgers, autora del libro y documental Sacred Cow para su podcast Sustainable Dish. Su libro compila las investigaciones más recientes sobre la carne de res y su impacto en la salud y el medio ambiente. En el podcast conversamos sobre la sabiduría que contienen los alimentos tradicionales para la salud y cómo las dietas modernas y algunas recomendaciones médicas están alejándonos de estos conocimientos.
Pueden escuchar la entrevista aquí y leer la entrada de blog aquí (inglés).
Comparto además una entrevista en español en Radio Platinum de Ecuador gracias a la invitación de Natalia Pérez Jácome, una las alumnas del curso que impartí recientemente junto a Javier Carrera de la Red de Guardianes de Semillas. Pueden escuchar la entrevista aquí y de paso ¡suscribirse a nuestro canal de YouTube!
Curso sobre Transformación de Conflictos
Me ha dado mucha alegría poder colaborar, gracias a las condiciones que ha ofrecido esta pandemia, con un viejo amigo de mi barrio en Quito, Carlos Córdova. Ofrecimos un curso en línea el mes pasado sobre Transformación de conflictos a 40 empleados públicos que se conectaron desde distintos lugares del Ecuador. El curso incluyó conceptos y ejercicios prácticos relativos al manejo de conflictos, la inteligencia emocional, el auto-conocimiento y herramientas de comunicación no violenta.
Si te interesa aprender e integrar estas herramientas en tu vida personal o tu organización, contáctame.
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Por último, les cuento que estoy trabajando en un nuevo proyecto sobre antropología de la comida y espero darles los detalles muy pronto.
Además les reporto, con orgullo de principiante, que he hecho una cosecha exitosa de tres distintas variedades de tomates, quimbombó (okra, en inglés), y una que otra cebolla. ¡Y girasoles! Nada mal para ser mi primera incursión en la agricultura, algo que también se lo agradezco a la cuarentena. Pueden ver algunas fotos en instagram: @raspando_coco 🌻
Les envío un fuerte abrazo con los colores de mi huerta, rojo, verde y amarillo.
Pilar
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