Vleesaanbieding:

 

Recepten
 

Het zonnetje schijnt nog flink maandag tot en met woensdag, maar de tweede helft van de week wordt alweer herfstiger. De BBQ recepten zal ik dus maar achterwege laten ;) (Mocht u nou woensdagmiddag uw pakket ophalen en woensdagavond de BBQ nog aansteken, dan kan de maïs natuurlijk erg goed op de BBQ!)

Vorige week kwam er positieve feedback over de recepten voor de salades, dus ook voor deze week heb ik er nog een aantal opgezocht. Wist u dat u een salade ook goed klaar kan maken en mee kan nemen naar het werk voor de lunch? Mocht u een keer afwisseling willen voor een boterham met kaas tussen de middag, dan is dit misschien een optie. Een ham-prei salade is een lekkere pittige salade, lekker met een snee brood of wat toast. Of deze lekkere aardappel-prei salade met feta. Deze is al eens eerder hier de revue gepasseerd, maar zeker de moeite waard om nog eens te benoemen: een eenvoudige, snelle spitskoolsalade. 
Natuurlijk is alles ook goed te combineren met de sla. Snij de sla klein, snij wat prei in (halve) ringen, eventueel de maïs koken en van de kolf snijden en toevoegen, lekker met olie of een andere dressing. Voeg toe wat u lekker vindt! 

Dan nu wat meer hartige kost. Deze spitskool uit de wok met rundvlees (rosbief is in de aanbieding!) is wat meer werk dan voorgaande salades, maar zeker de moeite waard (met filmpje!). Ook ovenschotel met spitskool is lekker. Ook met de prei is er een heerlijke ovenschotel te maken, met kerrie natuurlijk! Onder hartige kost valt ook zeer zeker stamppot! Daarom ook een recept voor preistamppot met ham of toch een iets meer zomerse pittige stamppot met maïs en kidneybonen (suikermais eerst koken!).

Eet smakelijk!