Copy

Nieuwsbrief Ommelander Markt

Bekijk deze e-mail in je browser

Komende zaterdag 10 oktober

Ommelander Markt.

Van 10 tot 17 uur op het Harmonieplein

aan de Oude Kijk in 't Jatstraat in Groningen

Mooie pompoenen van Ekonoom
De standhouders van komende zaterdag:
  • Anneke Veenstra – honing
  • BioBakker van Esch – echt Gronings brood zonder toevoegingen
  • Biologisch Bedrijf Kleikracht – kaas en zuivel
  • Crusoe Skin Care – zeep e.a.
  • De Dames E&A – handgesponnen en handgeverfde wol
  • Doetie's Geiten - Zachte geitenkaas, geiten- en lamsvlees
  • Ekonoom – microgroenten en Biogroente
  • Jacks Etenkokerij – verse soepen, hartige taarten en stamppotten.
  • Frutas del Campo – groente, planten, jam, chutney, sappen, stoofpeertjes en appelmoes.
  • GrasDier Dorp – varkens-, kippen-, lams- en rundvlees, eieren
  • Melktap – melk, hangop e.a.
  • Natuurlijk Afke – jams
  • Het Onlander Varken - charcuterie producten van buitenvarkens en kipproducten van Poule de Bresse kippen.
  • Palingrokerij Postma – verse en gerookte vis
  • PuurSchaap – kaas en schaapproducten
Interview met Jack de Jong

Deze week verwelkomen wij Jack de Jong op de Ommelander Markt. Jack heeft Etenkokerij overgenomen van Nanda. Via een kort interview maakt u kennis met hem.

Hoe bent u bij de Etenkokerij terechtgekomen?

Etenkokerij heb ik samen met Nanda opgericht, maar door mijn baan in de horeca had ik geen tijd meer om nog te helpen met Etenkokerij en is Nanda in haar eentje verder gegaan. Ik heb lang met plezier in de horeca gewerkt maar de lange dagen begonnen me tegen te vallen. Nu Nanda naar Ierland verhuist, heb ik ontslag genomen. Nu ben ik met veel plezier weer met Etenkokerij bezig.
 
Hoe bereid u zich voor op een Ommelander Markt?

De producten die op de Ommelander Markt verkocht worden, zijn lekker vers en worden dus maximaal twee dagen van tevoren bereid. Deze twee dagen sta ik de hele dag in de keuken die in Nanda haar schuur is gebouwd. Nadat de soepen klaar zijn, bereid ik thuis nog wat kleinere dingen zoals hartige taarten.
 
Wat voor producten kunnen mensen verwachten op uw kraampje?

De soepen die de bezoekers van de markt al kennen van Nanda blijven in het assortiment. Ik heb als doel om minimaal tien verschillende soepen te hebben. Verder heb ik drie soorten stamppotten. Het plan is om in de loop van de tijd meer stamppotten toe te voegen. Ook heb ik rundvlees- en geitenstoofpot. De geitenstoofpot is nieuw. Ik ben benieuwd wat de bezoekers van de Ommelander Markt er van vinden! Natuurlijk veranderen de maaltijden ook met het seizoen mee.
 
Wat is uw lievelingseten en wat vindt u het leukst om te maken?
 
Ik ben echt een fan van soep. Het liefste maak ik van alles soep. Laatst heb ik bijvoorbeeld een rodekool soep met rozijnen gemaakt. Heerlijk!
Oeh het leukst om te maken? De Italiaanse en Spaanse keuken vind ik leuk. In de toekomst ben ik van plan volledige maaltijden te bereiden voor de Ommelander Markt en mijn bezorgservice. Hier zult u dan ook de Spaanse en Italiaanse keuken terugvinden.

Waar kunnen mensen meer informatie over u vinden?

Op www.etenkokerij.nl kan je meer informatie vinden. En in de toekomst ben ik van plan een webshop te maken waarop u maaltijden en lekkere streekproducten kunt bestellen. Zo kan ik bijvoorbeeld heerlijke poffert in de regio bezorgen.
 
Nieuwtjes van de standhouders

Fruitbedrijf Bosschaart is komende zaterdag niet aanwezig op de Ommelander Markt omdat ze een gezellige plukdag hebben in hun boomgaard.
Een plukdag in de boomgaard van fruitbedrijf Bosschaart
Het assortiment van Ekonoom is nu nog groter! Aanstaande zaterdag koopt u 40 verschillende soorten groenten van de volle grond bij de Ekonoom. Natuurlijk is er ook weer een grote variatie aan gezonde microgroenten aanwezig.
Er is keuze genoeg bij de kraam van Ekonoom
De mooie oranje worteltjes van Ekonoom
Bij NATUURLIJK AFKE is er weer kwetsenjam. Deze jam is gemaakt van de kwets pruim. Dit is de Rolls-Royce onder de pruimen! Houdt u van pittig? Ga dan voor de gemberjam. Deze jam is heerlijk op een geroosterde boterham,  bij de borrel op een blokje kaas of worstof in een glas heet water als gemberthee. Bij zo’n glas gemberthee zou een stuk appeltaart met een veeg kweeperenjam eigenlijk niet mogen ontbreken. Gelukkig vindt u zaterdag ook kweeperenjam bij Afke!

Bij Frutas del Campo vindt u zaterdag alles wat u nodig heeft voor een lekkere stamppot die boordevol met vitamines en mineralen zit! Voor de stamppot hebben Peter en Trudy zachte boerenkool, andijvie, radicchio, snijbiet en de zoete pluk kool te koop. De lekkere chutneys passen goed bij een stamppot en zijn dus zeker een aanrader.
 
Verder vindt u een overvloed aan sperziebonen en de vers geoogste botersla, paprika, komkommers, aubergines en tomaten. De blauwe druiven met een kruidachtige zoete smaak wilt u niet missen.
Natuurlijk is de sappan ook zaterdag weer aanwezig waar u verse druivensap zonder toevoegingen kan laten aftappen.
 
De sappan waar heerlijke verse druivensap in bereid wordt.
De grote kruidige druiven van Frutas del Campo
Corona maatregelen
De corona maatregelen zijn nog steeds van kracht, wij vragen u om:
  • Tenminste 1,5 meter afstand te houden.
  • Niet op de markt te komen als u verkouden of grieperig bent.
  • Uw handen bij aankomst en bij het verlaten van de markt te desinfecteren.
  • Het liefst met de PIN te betalen: contant betalen is wel toegestaan.
Ons motto voor de corona periode is: "Boodschappen doen, inpakken en weer doorlopen." Als iedereen zich aan deze maatregelen houdt, kan onze markt als streeksuper met (h)eerlijke producten blijven plaatsvinden.
Medewerker gezocht:

Vanwege het aftreden van één van de bestuurleden zoekt het bestuur van de Ommelander Markt versterking van het bestuur met één ALGEMEEN BESTUURSLID.

Gevraagd:
– enthousiasme voor onze markt en bereidheid om je er voor in te zetten;
– bereid om ca. 6 maal per jaar deel te nemen aan de bestuursvergadering;
– ervaring en affiniteit met PR activiteiten is een pré.

Taken:
– diverse voorkomende bestuurlijke activiteiten.

Geboden:
– werken met een enthousiast team van bestuursleden en de mogelijkheid mee te werken aan de doelstellingen van de markt.

Neem voor informatie contact op met
Cornelia Bosschaart, secretaris, info@fruitgaard.nl, 0648190862 of
Michiel Boekschoten, voorzitter, g.c.m.boekschoten@kpnmail.nl, 0627320221
De marktdagen van 2020
Het gehele jaar elke 2e en 4e zaterdag van de maand:

10 en 24 oktober, 14 en 28 november en 12 december.

Van 10:00 tot 17:00 uur

op het Harmonieplein aan de Oude Kijk in 't Jatstraat
In Groningen
Wil je meedenken?

Wij vragen ons af: zijn er nog producten die je graag op de markt zou zien die er nu nog niet zijn? Heb je suggesties of tips? Wij horen ze graag van jullie.
Stuur ons je ideeën per mail: ommelandermarkt@gmail.com.
Alvast bedankt voor je medewerking en tot zaterdag!
Copyright ©2020 Stichting Ommelander Markt. Alle rechten voorbehouden.

Ons mailadres is:
ommelandermarkt@gmail.com

afmelden voor de nieuwsbrief    update uw voorkeuren






This email was sent to <<Email Address>>
why did I get this?    unsubscribe from this list    update subscription preferences
Stichting Ommelander Markt · Groningen · Groningen, 9712 KW · Netherlands

Email Marketing Powered by Mailchimp