Liebe Whisky Geniesser

Wir haben es nicht unbedingt kommen sehen oder vermutet, doch jetzt ist es soweit: COVID-19 führt in Deutschland und in Österreich in einen abermaligen Lockdown für einen Monat. Aber auch in der Schweiz verschärft sich die Situation und damit einhergehend die Restriktionen für das alltägliche Leben. Davon sind zum Teil, je nach Kanton, auch wieder Bars und Restaurants betroffen wie z.B. aktuell in Bern. 

Das ist verständlich angesichts der gestiegenen Infektionszahlen. Aber ebenso ist es ein Schlag ins Gesicht engagierter Gastronomen, welche die vergangenen Monate intensiv genutzt haben. Zum einen, um offensichtliche Ausfälle wieder aufzuholen. Zum anderen aber auch, um nicht unerheblich zu investieren wie z.B. in hocheffiziente Lüftungsanlagen oder auch beheizte Aussenräume für die kalte Jahreszeit.

Bleibt nur zu hoffen, dass die kommenden Wochen dazu beitragen, die Infektionszahlen wieder kräftig zu reduzieren, um danach wieder in den "normalen" Betrieb gehen zu können. In der Zwischenzeit bietet unsere aktuelle Ausgabe aber genügend Lesestoff für die kommenden Wochen. Aber natürlich bieten wir auch online Neuigkeiten und mehr, begleitend und ergänzend zum Print – denn die Whiskywelt bleibt weiter in Bewegung!

Eine Auswahl an Themen finden Sie in diesem Newsletter, viele weitere beim Durchstöbern unserer Website und in unserer aktuellen Ausgabe.

In aller Kürze: Bis auf weiteres wünsche ich eine anregende Lektüre! Und natürlich: Bleiben Sie gesund...