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Das Jahr 2020, der Virus, die Regeln meinen es nicht gut mit den Gastronomen. Auch im Dezember kehren die Gäste vorerst nicht in die Gaststuben zurück. Da heißt es stark bleiben und kreativ. Eine der charmantesten Ideen geht gerade um. Wohnmobil-Dinner heißt sie und wird bisher von den Behörden weitgehend geduldet unter Einhalt einiger Regeln. Die Grundidee: Wohnmobile, Camping-Caravans, fahren vor einem Restaurant vor, das Essen wird kontaktlos an die Fahrzeugtür geliefert, inklusive Teller, Kerzen, Besteck. Die Regeln: Gegessen wird nur drinnen, übernachtet werden darf auf dem Stellplatz nicht. Einige Gastronomen bieten allerdings an, das Fahrzeug über Nacht stehen lassen zu können und beispielsweise per Taxi abzufahren. Unsere Bilder zeigen den Anbieter Parkhotel Surenburg bei Osnabrück (man ist ja motorisiert und das Dinner ist hochklassig). Ein Anbieter im Ruhrgebiet ist da Ringhotel Parkhotel Witten von Familie Riepe (Dinner). Weitere werden wohl folgen.
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Bochum
Teuflische Geschäftspartner: Paul Rhode und Dominik Wiecek haben direkt neben dem eventuell ehemaligen (sieht jedenfalls schwer nach Abriss aus da drinnen) Oblomow einen Imbiss eröffnet. Devil Brothers – Fresh & Spicy, Ostring 36, konzentriert sich vor allem auf Currywurst und Pommes in Bio-Qualität. Vier Würste, demnächst auch vegan, vier verschiedene Schärfegrade bei der Sauce, die ohne Konservierungsstoffe auskommt, dazu Pommes ohne Palmöl, damit will man hier in Bahnhofsnähe punkten.
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Dortmund
Grandioser Zusammenhalt in Oespel. Annika Wernicke, Ulrike Wernicke und Mitarbeiterin Anke Arwanitopoulos (v.r. im Bild ohne Masken, Foto: Beate Dönnewald) haben an einem Montag ihren Friseursalon Abschnitt 34 geöffnet und für geschlossene Unternehmen gearbeitet. Ulrike Wernicke erinnerte sich voller Mitgefühl an den ersten Shutdown, der ihre Branche lahmlegte. Und so konnten die Damen 2000 Euro in unbezahlten Überstunden generieren, die sie im Stadtteil an sechs Gastronomen verteilten. Die Gastronomen (Eiscafé San Remo, Oespeler Deele, Olympia-Grill, Keglerklause, Gambrinus, Casa del Gusto) zeigten sich gerührt über die Spende.
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Dass Sternekoch Nelson Müller singen kann und nichts gegen Bühnenauftritte hat, war schon lange bekannt. In der ProSieben-Show The Masked Singer begeisterte er nun im Kostüm eines rosa Ballett-Nilpferdes im Tütü. Erst im Finale entpuppte sich die soulige Echse als singender Starkoch. Gut "geheimhalten" kann er offenbar auch: Selbst seine Angestellten im Essener Restaurant ahnten nichts von seinen kostümierten Aktivitäten. (Fotos: © ProSieben/Willi Weber)
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Das traurige Ende einer Nachtleben-Legende ist zu vermelden. Die Musikpalette oder kurz Mupa ist insolvent und wird nicht mehr öffnen. Ein Vierteljahrhundert war sie lärmige Adresse für Jugendliche und junge Erwachsene. Die Betreiber Klaus Koch und Frank Siebers mussten vor dem Virus und der unklaren Zukunft kapitulieren. Damit hat es einen ersten Essener Club erwischt, das stolze Motto: "zu heiß, zu voll, zu laut" gehört der Vergangenheit an.
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Lange stand der Bahnhof Süd leer. Einer vorübergehenden Neunutzung durch Konzerte konnte sich auch nicht etablieren. Doch nun (oder besser bald) soll das Haus an der Rellinghauser Straße wieder eine coole Adresse werden. Sebastian Knepper und Thorsten Kulmann starten im seit den 80er Jahren umgenutzten Bahnhof einen Neustart mit dem Namen Holy Craft Süd. Lokaler Partner ist die Craftbier-Brauerei Mücke, insgesamt will man über 100 Biere, darunter 16 vom Fass ins Programm nehmen.
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Das Café Banunino ist die neueste Gastro-Adresse an der Rü. Unter Hausnummer 83 (davor: Reformhaus Flora) hat Banu Osmancelebiglu einen schicken Ort für Kaffee und Snacks geschaffen, der seine volle Pracht dann hoffentlich im Frühjahr 2021 entfalten kann. Bis dahin kann man die Kaffeesorten und einige Kuchen "to-go" erleben.
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Duisburg
Sie machen es noch einmal. Duisburg Kontor legt wieder den Duisburger Deckel auf. Das gute Stück, ein Gutschein quasi, den der Gast online bei Gastronomen erwirbt, kann nach dem Neustart verkonsumiert werden und ist ganze drei Jahre lang gültig. Die zweite Edition der Idee ist weihnachtlich rot und eignet sich als Geschenk zu Nikolaus, Weihnachten und überhaupt.
Auf der einen Seite Solidarität, auf einer andern das Gegenteil. Von der Terrasse des Mattlerhofs schleppten Diebe schweres Mobiliar weg. Wirtin Selma Bulut (vorher Ratskeller in Alt Hamborn), seit 2014 im großen Traditionslokal im Mattlerbusch, ist eh arg gebeutelt vom Shutdown und naturgemäß sauer. Die Polizei ermittelt.
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Instagram-Tipp der Woche
Gut 20 Jahre ist es her, dass das Ehepaar Feuerstein den Grundstein für das heute von Tamar und Mathias Müller geführte Geschäft Feines bei Feuerstein legte. Wer hier shoppt, erspart sich die Suche im Mittelmaß. Dieser hehre Anspruch spiegelt sich auch im eleganten Ambiente, das den Rahmen für die vielen edlen Spirituosen, feinen Schokoladen und wertvollen Öle und Essige bildet. Fündig wird auch, wer auf der Suche nach besonderem Käse oder Salami, köstlichen Dips, Marmelade oder Chutneys ist. Oder aktuell: nach einem Glühwein mit Niveau! Das badische Produkt von Zotz ist hier eine Lösung. |
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Hot Spot der Woche
Die Bar Daktari südlich des Essener Hauptbahnhofs hat Kult-Status. Aber die dortige enge Gemütlichkeit mit großen, guten Cocktails geht leider gerade nicht. Doch an diesem Wochenende bekommt man die tollen Getränke von Sven Momber an einer anderen Kult-Stätte: Die Lichtburg wird Samstag, 28.11., zur Daktari-Cocktailbar. Von 16 bis 21 Uhr gibt’s Drinks zum Mitnehmen und Außer-Haus-Schlürfen. Dazu (und besonders zum speziellen Lichtburg-Cocktail) passt das Lichtburg-Popcorn. So klappt das Kino-Feeling auf dem heimischen Sofa wenigstens ein wenig. |
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Mit viel Solidarität und Verbundenheit mit der Gastronomie sollten wir diese schwierige Zeit überstehen. Gemeinsam schaffen wir das. Guten Hunger und coolinarische Grüße,
Ihr und Euer |
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P.S: Wer etwas Neues weiß aus den kulinarischen Genusswelten des Ruhrgebiets, der kann sich gern und vertrauensvoll an mich wenden. Kurze Mail an tom.thelen@ueberblick.de und ich bin glücklich! |
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