Beste Surlievrienden,
2021 dient zich aan, en dus blikken we nog even terug op dit bizarre jaar, waarin ik vooral heb mogen werken met en voor grootse mensen, met wie ik mijn passie voor natuurwijn heb mogen delen, waarvoor mijn bijzonder hartelijk dank...
We zijn dit jaareinde nog dagelijks open van 14 tot 18u en op donderdag 31 december doorlopend vanaf 10u.
Ondertussen zijn de grootse wijnen vol emotie van Vittorio Graziano en de ronduit schitterende nieuwe jaargangen van Barbacàn uit Valtelina toegekomen en beschikbaar in de shop.
Begin volgend jaar meer nieuws over deze domeinen, net als over de nieuwe jaargangen van 5 Campi. We hebben nog een paar bubbel-pareltjes in voorraad om eindjaar te vieren en 2021 perfect in te zetten:
- Cinque Campi : Particella 128, 2019 €23.50 / Rosso cinque campi, 2019, €14
- Furlani : Alpino sui lieviti , Macerato, 2019 €16.50/ MI riserva 2004 € 36.50 TOP !!!!
- Carolina Gatti: prosecco, Bolle Bandito 2018 €15
- V. Graziano: frizzante, Ripa disopravente: verfijnd geel fruit en citrus, Fontana dei Boschi: fontein van bosvruchten, sappige, fruitige Lambrusco, beiden aan €18.
- Cà del vent: Franciacorta, Anima, op basis van Pinot nero, mooie karameltoetsen, licht oxidatief, complex met fijne zuren €42
- Podere casaccia Sine felle: Metodo classico 2018 zero dossage frisse volle rosato met boisétoets op basis van Sangiovese, €28
- Charlot : Champagne cuvee spécial/ réserve beide aan €39.50
- Giovanni : Ciliegiozzo 2019 op basis van de Ciliegiolodruif, puur gefermenteerd kersensap met een vleugje wilde groene kriuiden en aardse miniraliteit, recht uit de schapenstal, €17
|
|
