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März 2021: Neuerscheinung meines 3. Kochbuches: **MEINE KÜCHE IM FRÜHLING UND SOMMER**
Liebe interessierte Feinschmeckerinnen und Feinschmecker
Der Fotograf Hans-Peter Siffert und ich selber haben die letzten zwei Jahre hart gearbeitet. Wir besuchten Produzenten, sammelten Informationen, schrieben und fotografierten. Jetzt befinden wir uns auf dem Schluss-Spurt, bevor das Manuskript in Druck geht. Das Buch wird ganze 416 Seiten enthalten, mit vielen schönen Farbfotos. Das Ergebnis lässt sich sehen, und ich bin schon jetzt sehr glücklich und stolz darauf.
Mit diesem Buch ist ja auch unsere Trilogie über frische pflanzliche Zutaten in meiner Naturküche komplett: Die drei Bücher ergänzen sich perfekt. Sie bieten umfangreiche Information, Schulung, Bildung, köstliche Kochrezepte und vieles mehr. Sie sind auf mehreren Ebenen eine Art «Kompendium» für den modernen Menschen, der wissen möchte, was er isst, woher seine Nahrungsmittel kommen und wie sie produziert und geerntet werden.
Ich möchte mich auch an dieser Stelle ganz herzlich bei Allen bedanken, die uns durch das Crowdfunding unterstützt haben: Dank ihrer großzügigen Beiträge konnten wir mit einer gewissen Ruhe arbeiten und dranbleiben. Ich freue mich darauf, das erste Exemplar in meinen Händen zu halten!
In Kürze können Sie Ihr Exemplar des Buches reservieren, indem Sie es auf meiner Website bestellen. Ich signiere es gerne für Sie, und wenn Sie möchten, widme ich es Ihnen oder wem auch immer Sie es wünschen.
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Das neue Programm 2021
für Tavolate, Wildkräuter-Kurse und -Wanderungen ist ab sofort auf meiner Homepage!
Es stimmt: niemand kann sagen, wie sich die Situation entwickeln wird, aber ich bin zuversichtlich, flexibel und anpassungsfähig. Ganz in Anlehnung an den Text eines Liedes mit den Worten:
"Facciamo finta che tutto va ben, tutto va ben …" übersetzt: «Tun wir doch, als ob alles gut geht, alles geht gut... « erlaube ich mir, ein wenig Hoffnung zu hegen, dass ich Euch schon bald wieder empfangen darf, und dass ich meine Kurse und die beliebten Tavolate wie gehabt, oder an die veränderte Situation angepasst, veranstalten kann.
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Neu im Angebot sind:
DIE KULINARISCHEN GENUSSWOCHEN, ein gastronomischer Verwöhnungs-Urlaub, unterwegs zu Produzentinnen in den Tessiner Tälern mit Schlemmer-Programm aus der Küche der Casa Merogusto. Bestimmte Wochen sind exklusiv für Frauen reserviert!
MIT LANGOHREN AUF KULINARISCHE ENTDECKUNGSREISE, exklusiv für Frauen, zusammen mit Susanne Bigler.
Anmeldungen sind ab sofort möglich. Bestätigen werde ich aufgrund der unklaren Situation immer erst kurzfristig.
Danke für Euer Verständnis. Die Teilnehmerzahlen könnten variieren, die Angebote sind auch in kleineren Gruppen durchführbar.
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B&B Casa Merogusto
Unser B&B ist nach wie vor für Sie da: wunderschönen Doppelzimmer für Paare, Einzelpersonen oder für einen kleinen Freund(innen)kreis. Im Winter ist es hier noch ruhiger: mehrere meist schneefreie schöne Spaziergänge beginnen vor der Haustür, und die kleinen aber feinen Wintersportstationen bieten einiges an (nara.ch, campra.ch, campoblenio.ch).
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Agenda
Auf meiner aktualisierten Homepage finden sie eine Agenda. Sie vereinfacht die Suche nach Events in der Casa Merogusto, aber nicht nur dort: hier finden Sie Infos zu anderen spannenden Aktivitäten.
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Bleiben wir zuversichtlich, mit Freude im Herzen für unsere Passion.
Ich wünsche allen ein wirklich neues Jahr und hoffe euch bald persönlich zu begegnen.
Meret Bissegger
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APP Blenio Viva
Segnalo volentieri il sito www.blenioviva.ch e l'APP BLENIO VIVA per informazioni a tutto campo sulla Valle di Blenio.
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