Doppio Passo Primitivo Rosato
Italien, Apulen Puglia IGT

Traditionell gekelterter Rosato aus der für Apulien typischen Primitivo-Traube.

Das Bukett ist fruchtig, süß und würzig.
Das Aroma ist intensiv und unverwechselbar, einzigartig nach Brombeeren und roten Johannisbeeren
Typische Merkmale der Primitivo-Trauben. Am Gaumen eine solide Struktur, gute Säure und Vollmundigkeit.

Ausschlaggebend für diesen vollmundigen und cremigen Primitivo Rosato bei der Herstellung ist die etwas verlängerte und Temperaturkontrollierte Maischestandzeit von 12 Stunden bei 5-7 °C.
Dadurch erhält dieser sorgfältig gelesene Wein seine besondere Farbe und diesen erfrischenden und gleichzeitig vollen Charakter. Dieser Rose-Wein ist ein vielseitiger Begleiter zu den verschiedensten Tischvariationen.