Växa med Livsmedel - Februari 2021
Innehåll
- Nya Krav FSSC 22000, vers 5.1 från 1 april
- Oväntade allergener i Livsmedel
- Nya riktlinjer för HACCP från Codex Alimentarius
- Nya snabbmetoder för allergentester
- Ny Online utbildning HACCP, VACCP och TACCP
- EFSA Guide om Hållbarhetstider
- Schweiziskt utbrott av Listeria visar risk för återkontaminering av ost
- Rengöring viktigaste skiftet i Livsmedelsindustrin
- Ny Online utbildning för all personal
- FSSC 22000 Guide för rengöring av transporttankar
- Vital Standard
- MERCADO - Databas för Mikrobiologiska kriterier
- Nya tröskeldoser för allergener
Gå till nyhetsbrevet genom att klicka på knappen nedan.
|
|
