Copy
View this email in your browser

Liebe Gastronomie-Fans!

Für den Aufreger der Woche sorgt das Ordnungsamt Dortmund. Nachdem deutschlandweit die Idee des Wohnmobil-Dinners Karriere machte, gemeint ist das Essen eines Restaurantangebots in einem Camper (ein Haushalt, eine Toilette, kurzer Kontakt mit Service, keine Übernachtung erlaubt) draußen vor der Tür, verbot das Ordnungsamt dem Dortmunder Restaurant Das HOESCH (Fotos: Silke Albrecht) diese Praxis in zwei uns vorliegenden Schreiben. Begründung: die Wagen würden den Betrieb quasi "erweitern" und das Betreiben von Gaststätten sei derzeit eben nicht erlaubt. Anwälte kümmern sich jetzt.
Mal abgesehen von der Rechtslage: das Aktiv-werden der Dortmunder Behörde in Bezug auf eine weithin geduldeten Praxis, die nun wirklich keine Gefahrenquelle für Superspreader-Ereignisse ist, ist ein wirklich mieses Zeichen in diesen Zeiten, in denen Gastronomen jeden Strohhalm ergreifen, ökonomisch zu überleben und Gäste zu binden. Eine Bochumer Gastronomin, die nach dieser Nachricht erschrocken bei "ihrem" Ordnungsamt nachfragte bekam weiterhin "Grünes Licht". Doch das fatale Dortmunder Ordnungs-Fanal könnte weithin Wirkung zeigen. 

Bochum

Ob das das endgültige Aus ist für den alten  Kümmel Kopp in Wattenscheid-Sevinghausen an der Stadtgrenze zu Essen ist? Nach langen Jahren als durchaus gehobenes Restaurant, wurde eines der ältesten Gasthäuser des Ruhrgebiets Anfang 2020 unter der Federführung von Bernd Wirth zu Osten wieder an die Wurzeln zurück geführt und das (öffentliche) Vereinslokal der dortigen Gänsereiter. Doch Corona machte dem engagierten Heimat-Kneipen-Projekt einen Strich durch die Rechnung, am 1. Februar war für das Team Schluss. Das Foto stammt aus der Restaurantzeit unter Klaus Bonowitz (übrigens seit Mitte 2020 für guten Imbiss mit  Bono's Mahlzeit an der Varenholtstr.126 in Höntrop/Dahlhausen ansässig). 
Die hier schon annoncierte Eröffnung von Schreiner's Bistro im ehemaligen Gerd's Grill in Weitmar (als Ableger des gehobenen Restaurants von Andreas Schreiner) verzögert sich noch. Statt wie einst geplant Anfang Februar wird es jetzt wohl eher Ende des Monats. Vor Ort betreibt Tochter Melissa Schreiner den dann nachhaltig umgebauten Imbiss Plus. 

Ein Ende mit Schrecken nahm das K-Manns im Bahnhof Langendreer. Nach einigen nach rechts weit offenen Postings in Sozialen Netzwerken wurde den gerade erst eingezogenen Betreiberinnen gekündigt. Nach teils skurrilem öffentlichen Austausch der Meinungen ist das Restaurant nun leer und Geschichte. 

Dortmund

Ein jetzt schon toll aussehendes Lokal ist das Dolci Momenti (Märkische Straße 36). Antonio Novelli und seine Söhne Raffaele und Pasquale haben das authentische Lokal sehr schick hergerichtet (Fotos: Silke Albrecht). Einst wird es hier tolles Frühstück, süße Snacks und edlen Caffe geben, vieles nach süditalienischer Art. Dazu dann bald auch herzhafte Snacks und sogar Wein. All das ist natürlich derzeit nur zum Mitnehmen zu genießen, doch viele Details machen jetzt schon Lust auf ein neuen Urlaubsort mitten in Dortmund. 
"Hitzefrei für das Eiswerk" könnte man so wahr wie bös-zynisch titeln. Denn die Kette Hitzefrei wird an der Kleppingstraße das Lokal vom Eiswerk übernehmen und vermutlich Anfang März seine nunmehr sechste Filiale in Dortmund eröffnen. Böse ist es deshalb, weil das Eiswerk aus Hemer nicht einfach so wegen gutem Wetter frei hat, sondern leider beide Filialen (auch die in der Saarlandstraße) leider nicht mehr öffnen wird. 

Bottrop

Jeden Monat werden nach Angaben des ursprünglich Kölner Unternehmens Royal Donut derzeit sechs neue Stores in Deutschland eröffnet. Das Foto zeigt die erst im September eröffnete Bochumer Filiale. Nach Alphabet war dann ja sowieso bald Bottrop dran, und deshalb ist es am Pferdemarkt nun soweit. Franchise-Nehmer sind Savina und Nitin Gawdi, die im Haus der ehemaligen, über Jahrzehnte legendären Stadtküche Mengede ihre vielen süßen Variationen anbieten, die vor allem von der bunten Vielfalt leben. 

Zum Dessert

Instagram-Tipp der Woche

Joschka Glod ist einer er Pioniere der Food-Truck-Bewegung im Ruhrgebiet und hat erst danach ein Restaurant eröffnet, die Snack'n'Roll Garage neben dem Bahnhof Süd in Essen. Als somit quasi offiziell lizensierter Experte für das Essen to go wird der Gast hier absolut fachmännisch mit gut gemachtem Fast-Food-Platten versorgt. Denn Glod ist gelernter Koch und nicht einfach jemand, der Dinge in Fritteusen schmeißt. Ob Ente-to-go oder Superbowl Platte - es gibt schnelles Essen mit Idee. Zu sehen gibt es Angebote und immer wieder Vorschauen auf seinem Insta-Profil. 

Hot Spot 

Hot Spot für Milliarden Menschen und  natürlich auch für den anspruchsvollen Sport- und Gourmet-Connaisseur im Ruhrgebiet ist in der Nacht vom Sonntag auf Montag das heimische Sofa. Da kann man den Tampa Bay Buccaneers und den Kansas City Chiefs dabei zusehen, wie sie den Super Bowl im American Football ausspielen. Richtig authentisch wird der Spaß mit passendem Essen, das viele Restaurants der Region zum Abholen bereithalten. Quasi jedes dafür einschlägig bekannte Restaurant bietet Hamburger, Spare Ribs, Pulled Pork etc. 

Mit viel Solidarität und Verbundenheit mit der Gastronomie sollten wir diese schwierige Zeit überstehen.  Gemeinsam schaffen wir das. Guten Hunger und coolinarische Grüße, 
Ihr und Euer
 
P.S: Wer etwas Neues weiß aus den kulinarischen Genusswelten des Ruhrgebiets, der kann sich gern und vertrauensvoll an mich wenden. Kurze Mail an tom.thelen@ueberblick.de und ich bin glücklich!
Die neue ist da! Bestens informiert ins kulinarische 2021: 
BOCHUM GEHT AUS! 2021
Ein ganz großer Genuss
ESSEN GEHT AUS! 2021
Die aktuelle coolibri-Ausgabe
Hier geht's zum ePaper.
copyright © 2020 Verlag Lensing-Wolff GmbH & Co. KG, Alle Rechte vorbehalten.
Da du dich auf unserer Seite angemeldet hast, bekommst du diese E-Mail von uns. Gerne versenden wir unseren Newsletter mit Tipps zur Freizeitgestaltung in der Rhein-Ruhr-Region auch weiterhin an dich. Solltest du das nicht wollen, kannst du dich jederzeit über den Unsubscribe-Link (unten) abmelden.  
Ausführliche Datenschutzerklärung
Impressum

Unsere Adresse ist:
neues@coolibri.de
Verlag Lensing-Wolff GmbH & Co. KG
Westenhellweg 86-88
44137 Dortmund
Germany
Add us to your address book


Hier kannst du den Newsletter abbestellen