Mot du directeur
Une chambre de développement et de coordination
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Depuis quelques années le PSQ discute de la mise en place d’une chambre de développement et de coordination afin de financer équitablement la recherche et la promotion des fruits, des légumes et des plantes produites en serre. Lors de la dernière assemblée annuelle, nous avons décidé de suivre les recommandations des services juridiques et de demander la mise en place d’une seule chambre pour toutes les cultures abritées à l’exception du cannabis.
Actuellement l’une des priorités est d’assurer la disponibilité de personnel spécialisé en culture en serre afin d’appuyer la croissance du secteur tout en maintenant notre capacité concurrentielle. La culture en serre doit faire face à de nombreux défis techniques et ces moyens sont de plus en plus lié à la technologie, que ce soit l’utilisation de moyen de contrôle spécialisé, d’outil de lutte intégrée de plus en plus sophistiqué, l’arrivée imminente de l’intelligence artificielle, l’automatisation et la robotisation des certaines fonctions de production ainsi que les défis liés face aux changements climatiques. Autant de technologie qui nécessite l’appui de la recherche.
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Pourquoi vous priver de cette vitrine auprès des acheteurs du HRI au Québec ?
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Vous désirez vendre vos produits aux chefs, restaurateurs et professionnels du secteur HRI (Hôtels, Restaurants, Institutions) ?
Vous souhaitez avoir accès à ce secteur de façon rapide, efficace et gratuite ?
Le site fraicheurquebec.com est pour vous.
Ce site, qui est en ligne depuis 8 ans, s’adresse uniquement aux professionnels de l’industrie alimentaire.
Il est la référence pour trouver les producteurs de fruits et légumes du Québec.
- Plus de 170 producteurs en font aujourd’hui partie ;
- On y retrouve plus de 300 produits - légumes et fruits - différents, disponibles en fonction des saisons et des inventaires ;
- Plus de 520 producteurs et professionnels de l’alimentation reçoivent l’infolettre mensuelle qui est envoyée via ce site ;
- Il sera intégré au Répertoire des aliments québécois (RAQ) à la fin de l’année 2021.
Un outil des plus efficaces pour créer des maillages entre vous, vos produits et des acheteurs potentiels !
L’inscription est facile, rapide et gratuite. Cliquer sur ce lien pour y accéder ou écrivez à isaferland@icloud.com pour plus de renseignements.
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Modernisation et innovation PME serre
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Le projet développé dans le cadre du Programme de développement sectoriel — volet 1 : Appui au développement sectoriel (MAPAQ) vise principalement à identifier les moyens pour mettre en place un réseau collaboratif d’échange et de transfert d’expertise auprès des productrices et producteurs qui ont joint le club-conseil « Savoir-serre » au fil des ans, tout en intégrant la nouvelle génération arrivant dans la production. La mise en place d’un réseau collaboratif aspire à favoriser des échanges dynamiques, sur les bonnes pratiques favorisant l’innovation et éviter ainsi les erreurs coûteuses. Le projet cherche particulièrement :
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OFFRE SPECIALE
Les produits locaux ont la côte, affichons-nous Aliments du Québec !
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En complément à l’objectif de doubler la production de fruits et légumes de serre au Québec, il est important de bien identifier nos produits sur les tablettes pour faciliter le choix des consommateurs.
Les Producteurs en serre du Québec encouragent les entreprises à utiliser le logo « Aliments du Québec ».
Grâce à une entente signée avec Aliments du Québec, Les Producteurs en serres du Québec (PSQ) sont heureux d’offrir à leurs membres un accès gratuit pour l’année 2021 au logo « Aliments du Québec ».
Pour plus d’information : psq@upa.qc.ca
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Formation et transfert d’expertise
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Les PSQ heureux d’annoncer le démarrage de deux projets de formation et de transfert d’expertise.
Programme de formation pour aborder les défis de la croissance de l’industrie
Cette initiative de formation est rendue possible dans le cadre de l’initiative ministérielle de formation continue en ligne dans le secteur bioalimentaire 2019-2023 (MAPAQ) et elle vise à outiller les productrices et producteurs serricoles et leurs principaux employés pour contribuer à l’atteinte de l’objectif du secteur de doubler la valeur de la production serricole au Québec à l’horizon 2025. Pour ce faire, Les producteurs en serre du Québec (PSQ) désirent offrir aux productrices et producteurs serricoles de ses deux secteurs de production, ornementale et maraichère, des formations d’une heure synchrone et asynchrone en ligne.
Pour atteindre l’objectif principal de cette initiative, trois modules de formation ont été développés à partir des besoins exprimés par des producteurs et productrices serricoles et des intervenants ayant participé à des formations en ligne initiée par les PSQ l’été dernier :
- Le premier module cible l’ensemble des productrices et producteurs serricoles et leurs principaux employés en provenance des deux secteurs et vise la compréhension des principales actions qu’ils doivent poser pour planifier, transformer ou adapter leur entreprise au contexte économique actuel favorable à l’agriculture.
- Le deuxième module, pointe plus particulièrement la production maraichère en serre et il vise la compréhension des principales techniques et stratégies pour augmenter la productivité et la rentabilité de cette production.
- Le troisième module est axé sur la compréhension de l’importance de mieux s’outiller pour la prise de décision économique et technique, majoritairement en production maraîchère.
Nous contactons actuellement tous les formateurs et formatrices impliqués dans ce vaste programme de formation. Dès que l’horaire des formations sera mis à jour, nous communiquerons avec nos membres directement par courriel pour lancer le processus d’inscription. Surveillez également nos publications sur les réseaux sociaux Facebook ou LinkedIn.
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PSQ
https://www.serres.quebec/
UPA mangeons local
https://www.upa.qc.ca/fr/mangeons-local-plus-que-jamais/
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Pour devenir membre associé, consulter nos plans de commandite ici
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