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Corona! Zürcher Spitzenkoch
schmeisst hin

 
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Der junge Chef hat beim GaultMillau gepunktet und bei Michelin einen Stern vom Himmel geholt. Jetzt schmeisst er hin. Sein Restaurant an bester Lage in der Zürcher Innenstadt ist wegen Corona auf unbestimmte Zeit geschlossen. Lesen Sie hier, wie der Starchef die schwierige Situation beurteilt. Und wie er seine Zukunft plant.
 
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