Hartelijk welkom! Bij ons bestel je de heerlijkste 100% biologische en Demeter boodschappen
Sociale en duurzame bedrijfsvoering met veel service en kwaliteit Wij bieden werkplekken voor unieke Achterhoekers Nieuwsbrief week 8
Hoe snel kan het gaan, van de schaatsen naar volop lenteweer. We hebben zelfs al aan aantal korte broeken gespot, we krijgen de lentekriebels! Vorige week maakte één van onze chauffeurs onderweg dit prachtige plaatje bij biologisch dynamische boerderij de Vijfsprong. Krokussen, een heel mooi voorjaarscadeautje uit de natuur.
Heb jij een mooie foto van de producten / gerechten / het buitenleven? We vinden het erg leuk om ze te ontvangen. Stuur ze gerust per app of mail, dan krijgt hij bij ons een mooi plekje in de nieuwsbrief en op social media. Appen kan naar 0641839497, mailen naar info@biowinkel4you.nl
Het (h)eerlijke brood van Bakkerij van der Westen Deze week 15% korting op het gehele assortiment
Deze week volop ambachtelijke bakkersproducten van onze vaste bakker van der Westen in de aanbieding. Maar liefst 15% korting op het gehele assortiment!
In onze webshop vind je een ruim assortiment aan biologische en biodynamische brood van ambachtelijke bakkerij van der Westen. Ambachtelijk, op authentieke wijze en met veel liefde gebakken. Altijd op basis van natuurlijke grondstoffen, met 100% biologische ingrediënten zonder toevoegingen. De bakkerij is een echt familiebedrijf, dat al sinds 1950 geleid wordt door de familie van der Westen. Zij hechten net als wij, veel waarde aan een duurzaam productieproces, vitaliteit en verse producten met het Skal en het Demeter Keurmerk.
Biologische tarwe vormt de basis van het brood. Deze tarwe komt o.a. uit het zonnige Frankrijk. Het graan wordt vers gemalen tussen ambachtelijke molenstenen door een windmolen in Made. Voor het biodynamische brood met het Demeter keurmerk, komen de granen deels uit ons eigen land, namelijk van boeren uit Flevoland en Zeeland.
In de bakkerij wordt het deeg zonder hulpstoffen, ambachtelijk gemengd en gekneed. Zuurdesem zorgt volgens een eeuwenoude methode, voor het rijzen. Doordat bakkerij gebruik maakt van traditionele ovens, krijgt het een eigen, originele smaak en structuur die je alleen bij dit heerlijke brood terugvindt. Het assortiment is erg groot en veelzijdig! Bij Biowinkel4you.nl heb je de keuze uit de volgende verse producten:
Ovenvers brood
Glutenvrij broden en koeken
Dagvers brood
Biodynamisch brood
Kleinbrood
(afbak) stokbrood, (afbak)broodjes en heerlijke koeken
Geniet nu van dit smaakvolle brood met een prachtig verhaal en 15% korting
*Korting wordt automatisch verrekend tijdens het bestelproces. Actie loopt t/m 28 februari
Schulp vruchtensappen in beeld De start van een nieuw teeltjaar bij Schulp
Er wordt gesnoeid in de boomgaard...
Ook hier het duidelijk te zien, lente op komst!
Persing van blauwe blessen waarna het sap rechtstreeks in de fles gaat
De fruitpulp die overblijft na het persen van de biologische appels en peren gaat naar biologische buurman-boer van Schulp. Niet als afval, maar als veevoer voor zijn biologische koeien. Zo werken ook zij met elkaar aan een circulaire voedselketen.
Het dak van de sap-perserij van Schulp (Breukelen) ligt vol met zonnepanelen
Voedingsweetjes op een rij... Weet wat je eet, hoe goed zorg jij voor jezelf?
Wat motiveert mensen om biologisch te eten? Hieronder vind je de drie belangrijkste redenen
In een recent onderzoek van het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing gaven 1000 consumenten (van 18 tot 64 jaar) hun mening over bio. Wat zijn hun drie belangrijkste redenen om bioproducten te kopen en te eten?
1. Bio is in evenwicht met de natuur
De absolute topreden om bio te eten is deze: ‘De biologische teelt verloopt in evenwicht met de natuur en met respect voor de aarde”. Bijna twee derde van de consumenten was het daarmee eens. Dit zeggen ze er zelf over: “Bio is ecologisch verantwoord en houdt rekening met biodiversiteit” en “Bio veroorzaakt minder ecologische impact, zowel bij productie als transport”. Duidelijke taal!
Niet echt een verrassing dat dit op 1 staat want het is het belangrijkste basisprincipe van de biologische landbouw! Zo werkt biolandbouw zoveel mogelijk met de natuur mee: bioteelten groeien altijd in de volle, levende grond en de boer gebruikt slechts (een beperkt aantal) natuurlijke gewasbeschermingsmiddelen. Daardoor worden de bodem, het grondwater en de lucht minder vervuild.
2. Bio is natuurlijk en puur
‘Bio werkt op alle vlakken zo natuurlijk en puur mogelijk’ kon eveneens op veel instemming rekenen: een dikke helft van de deelnemers was het ermee eens. De deelnemers zelf formuleren het zo: “Ik denk dat bioproducten toch wat gezonder zijn omdat er geen chemische stoffen gebruikt worden” en “Ik vind dat bio veilig wordt gekweekt, zonder vervuilende invloeden”.
Uiteraard zijn ‘puur en natuurlijk’ belangrijke aspecten in de biologische aanpak. De biologische teelt gebruikt immers alleen natuurlijke gewasbescherming, en dus geen chemische-gesynthetiseerde middelen. Ook kunstmest is uit den boze evenals genetisch gemodificeerde organismes (ggo’s). ‘Zo natuurlijk en puur mogelijk’ geldt ook voor verwerkte producten waarin alleen natuurlijke aroma’s gebruikt worden en waar geen artificiële kleur- of smaakstoffen aan te pas komen.
3. Bio draagt zorg voor dieren
Ook hier vond meer dan de helft dat dieren in de bioveeteelt de zorg en aandacht krijgen die ze verdienen. Zo zien de deelnemers het: “Ik koop bio omdat ook dieren een goed leven moeten hebben”, “Bio toont respect voor dier en natuur” en “Bio bevordert het welzijn van dieren en de duurzaamheid van het milieu”.
Dierenwelzijn in de biologische (pluim)veeteelt is dan ook echt een speerpunt. Biodieren krijgen in de stal meer ruimte, ze kunnen vaak naar buiten (buitenloop) om te grazen, te wroeten of te pikken, ze krijgen uitsluitend biologisch krachtvoer en bij ziekte worden ze in eerste instantie met homeopathische middelen verzorgd. Bron: allesoverbio.be
Misschien herken je jezelf er ook in? Wat is jouw belangrijkste reden om biologisch te eten?
Biologisch dynamisch in de Linda Magazine Uitdaging tijdens de koude weken
Koe Linda van biodynamische zorgboerderij De Noorderhoeve staat - samen met 4 andere koeien die Linda heten- in Linda Magazine. Noorderhoeve Linda is met 8 jaar de oudste, ze leeft in de kleinste kudde en ze heeft als enige hoorns. Hopelijk zien de lezers van Linda deze meerwaardes!
Koe Linda op agrarisch leer-werkbedrijf (Demeter) de Noorderhoeve in Schoorl
Seizoensproducten uit de regio (H)eerlijk vers van dichtbij, je proeft het verschil!
Biologische-dynamische boerderij de Vijfsprong; Vorden Aanbod van de Vijfsprong:
Zuivelproducten in verschillende varianten en een smaakvol aanbod Demeter kazen
Raw Milk Company Aanbod van Raw Milk Company:
Diverse rauwmelkse producten
Vrienden van Velhorst; Lochem Aanbod van de Velhorst:
Verschillende soorten aardappels, groenten, kruiden, granen en bakmiddelen
La vida Vegan van Brinkers, Enschede
Aanbod van Brinkers Food B.V.:
Chocoladepasta puur, melk en hazelnoot, white coconut en almond
Geboortenieuws: zwart-witte tweeling geboren op landgoed Velhorst
Voorzorgsmaatregelen vanwege het coronavirus Met betrekking tot bezorging aan huis
- De bestelling zullen we tot nader order buiten bij de deur neerzetten of op de met jou afgesproken plek als je niet thuis bent.
- We nemen graag kratten en andere retourspullen direct mee terug. Dit betekent dat we vragen om jouw boodschappen zo mogelijk over te pakken in je eigen krat/shopper of vast binnen even uit te pakken. Onze bezorger helpt je graag buiten en op gepaste afstand met het ompakken, vraag hier gerust naar.
- Mocht het door omstandigheden niet lukken om de kratten direct te retourneren dan zullen wij €5,- statiegeld per krat in rekening brengen. De factuur hiervan ontvang je per mail. We verrekenen het statiegeld bij retour van de kratten met de volgende bestelling.
Hoe kan ik bestellen?
Je kunt jouw (verse) biologische producten online bestellen in onze webshop. Als je een account aanmaakt, kun je de volgende keer gemakkelijk inloggen en hoef je je persoonsgegevens niet opnieuw in te vullen. Tevens kun je je vorige bestellingen inzien onder 'mijn account' en bestellingen herhalen.
Een overzicht, de bevestiging en de factuur van je bestelling krijg je direct toegestuurd per mail. Liever telefonisch bestellen? Dat kan: 085-4013163
Besteltijd (Let op, zie nieuwsbrief voor gewijzigde bestel & bezorgmomenten i.v.m. de feestdagen)
Bezorgen of afhalen
We bezorgen wekelijks de boodschappen aan huis.
Bezorgkosten regio Achterhoek en Overijssel €1,95
Bezorgkosten regio Arnhem, Utrecht en Amsterdam €4,95 Minimale bestelwaarde bij bezorging is €40,- Afhalen kan vanaf ieder bestelbedrag.
Wekelijks een vrijblijvende bestelherinnering op je mobiele nummer
We kunnen je wekelijks een vrijblijvende bestelherinnering versturen via WhatsApp op dinsdag. Stuur je naam naar 0641839497, dan voegen we je toe aan de lijst. Afmelden gaat net zo gemakkelijk.
Moet ik bij het afleveren van een bestelling thuis zijn?
Het is fijn als de koelproducten zo koel als mogelijk blijven en gelijk overgepakt kunnen worden in koelkast of diepvries. Indien dit niet mogelijk is, kun je tijdens het bestelproces bij 'opmerkingen' aangeven waar de bezorger de bestelling kan achterlaten als je niet thuis bent.
Bezorgregio
Onze bezorgregio kun je hier vinden. Staat jouw plaats er niet tussen? Neem gerust contact met ons op, we kijken heel graag met je naar de mogelijkheden.
Producten niet leverbaar
Het kan voor komen dat er producten niet leverbaar blijken te zijn. In dat geval ontvangt u van ons op de dag van levering een mailtje waarin we vermelden om welk(e) product(en) het gaat. Dit mailtje wordt naar u verzonden op de dag van levering omdat we alle producten vers aangeleverd krijgen, vlak voor uitlevering aan de klant. Wij werken met een no-waste principe; we kopen in op bestelling en werken met een minimale voorraad.
We storten het geld van het door u bestelde product terug op uw rekening op de eerstvolgende maandag na levering. Alvast bedankt voor uw begrip!
Minimumbestelbedrag We hanteren per bestelling een minimum orderbedrag van € 40.- voor bezorging. Dit is het totaalbedrag van de boodschappen in je winkelwagen. Voor afhalen geldt geen minimaal order bedrag.
Bezorgkosten voor de regio Arnhem, Utrecht, Amsterdam. vrijdag: regio Achterhoek en Overijssel €1,95
Zaterdag: regio Arnhem, Utrecht en Amsterdam €4,95
Retourneren We willen je vragen zuivelflessen van de Vijfsprong te retourneren bij een volgende bestelling. Kratten en koeltassen bij voorkeur direct retourneren.
Wij blijven bezorgen op een verantwoorde manier en zien je graag terug in onze webshop!
Ons e-mailadres is:
info@biowinkel4you.nl
Heb je vragen, ideeen of feedback?
We horen het graag!
Stuur een berichtje naar info@biowinkel4you.nl of bel ons.
Ons afhaalpunt is geopend op vrijdag van 12.00-16.00 uur