De volgende koe is voor meer dan 50% verkocht en daarom is de slacht alvast ingepland. De levering zal zijn op vrijdag 9 april.
Doe je ook mee met deze koe? Bestel dan een vleespakket.
Onze volgende koe is koe #7962 van de biologische kijkboerderij 't Hoogeveld.
Het vlees hangt 10 dagen te rijpen op 1 graad Celsus, waarna het versneden, verpakt en ingevroren wordt.
We vinden het belangrijk dat de voedselketen transparant is, dat onze klanten weten wat ze op hun bord hebben liggen en dat de dieren een goed leven hebben gehad.
Er zijn nog 2 lamsvlees pakketten beschikbaar voor de volgende levering.
De lammeren worden verdeeld over 4 gelijkwaardige vleespakketten van 4 kilo. Kijk voor meer informatie op onze website.
