Hoi <<Voornaam>>
De lente staat voor de deur, al is daar buiten nu nog weinig van te merken. Ik kijk er zelf in ieder geval naar uit. Niet alleen naar het lekkere weer maar ook zeker naar de seizoensproducten. Maar voor nu moeten we het nog even met de huidige producten doen, en ook daar kan je heerlijk mee koken.
Zo maakte ik een lekkere plaattaart met prei, rode ui, kastanjechampignons en Gruyère. Een makkelijk recept dat je echt eens moet proberen. Maar ook deze geroerbakte spruitjes met ketjap moet je zeker eens maken. Ook schreef ik een review van het Blue Zones kookboek. Ik wens je veel leesplezier, tot de volgende keer!
Groetjes Rik
|