De Verwildering gaat weer open

De Verwildering gaat weer open!

En toen werd het Lente. We wilden jullie eerder al een nieuw(jaar)sbrief schrijven, maar de tijd haalde ons in. En eerlijk, het nieuwe jaar start voor ons eigenlijk ook met de lente.
De tijd van de frisgroene blaadjes en roze bloesems. De eerste gele bloemen en het gezang van de vogels. Ook de sleedoorn laat zich van zijn schoonste kant zien. Die weelderigheid aan witte bloesems. Wat een pracht. Twee maand later dan gedacht. En ook ons plantgoed laat even op zich wachten. De winterslaap duurde dit jaar iets langer. Fikse regenbuien, bijzonder koude nachten en felle rukwinden, we kunnen er van meespreken als buitenblijvers.
Laat ons zeggen dat er beresterk plantgoed op jullie staat te wachten ; )

OPEN: ELKE ZATERDAG 9u-12u

De plantenkwekerij gaat open! Daar zijn we erg blij om. En tegelijk ook een beetje bang. We moeten ons aan strikte coronaregels houden. Dus dit moet absoluut goed verlopen. Daarom stellen we jullie voor om niet allemaal op zaterdag 3 april naar ons af te zakken : ). Hoe graag we dit ook zouden willen. Trouwens, over enkele weken is er véél meer aanbod.
Wil je alvast plantgoed, potgrond, compost... dan kun je dit bestellen via de lijst en dit ophalen wanneer het jou uitkomt.
Kom je naar de plantenkwekerij, dan gelden de voorschriften voor de essentiële winkels:

Max. 4 personen tegelijk toegelaten
Winkel in je eentje
Verplicht nemen van een kruiwagen
Mondmasker verplicht
Max. 30 min winkelplezier

De wekelijkse rondleiding wordt geschrapt. Van zodra het terug mag, kun je weer op stap met Michiel.

Workshops

Kijk je ook uit naar een gezellige kruidenworkshop of plantenwandeling? Dan hopen we je in de zomer te kunnen ontvangen!
Kocht je afgelopen winter bomen en bessenstruiken via onze samenaankoop? Dan hebben we ook een snoeiworkshop door Marc Geens (Kruisbessen Proeftuin) voor je in petto.

Kadobon

Kadobonnen kunnen ingeruild worden voor plantgoed, workshops of kruidenbereidingen.
Geen nood. Coronagewijs wordt de vervaldatum verlengd.
Wil je iemand blij maken? Dan zit je met een kadobon altijd snor. Stuur ons een mailtje en wij sturen je de bon.

Nieuws van de buren

Molenkouter draait op volle toeren. Boerman Gert kweekt zonder twijfel de lekkerste groenten. Zin in een groentenpakket? Dan moet je zeker eens kijken op www.molenkouter.com!

Recept

Misschien zag je het leuke recept van onze stagiaire Anaïs (opleiding bioboer Landwijzer) al passeren.
We schotelen je de lekkerste mosterd van het land graag nog eens voor:
Meng 25 g geel mosterdzaad met 100 ml appelazijn en 1 tl gemberpoeder en laat dit een nachtje weken. Voeg 100 g vers geraspte mierikswortel toe, 2 el honing, 1 tl zout en 1 tl peper en maal alles fijn in een keukenmachine. Genieten!