Bij 365 Sports zijn we allemaal fanatieke sporters en altijd op zoek naar de nieuwste tips en tricks op het gebied van voeding, hydratie en training. In deze blog gaat het over veelgemaakte fouten met het gebruik van koolhydraten, eiwitten en suikers.
Rene Mc Gregor is een sportdiëtiste, gespecialiseerd in eetstoornissen, het syndroom RED-S (Relative Energy Deficiency in Sport), gezondheid en prestaties van atleten. Ze heeft gewerkt met Olympische en Paralympische atleten en is zelf een ervaren ultramarathonloper. In de blog op onze website gaat ze in op veel gemaakte fouten en geeft 5 tips die eenvoudig voor alle hardlopers.
Iedereen heeft een mening over voeding - waarom zouden ze dat niet doen? We hebben tenslotte allemaal voedsel nodig om te overleven. Er is echter een verschil tussen anekdotisch voedingsadvies en feitelijke voedingswetenschap. Voedingswetenschap en vooral sportspecifiek, is eigenlijk vrij complex. Hoewel velen gewoon kijken naar de impact van een bepaalde voedingsstof of proces op de prestaties, negeert dit volledig het feit dat het menselijk lichaam wordt bestuurd op een ingewikkeld systeem van endocriene, biochemische, immunologische, fysiologische en psychologische paden die allemaal samen werken.
Laten we het keto-dieet als voorbeeld nemen. Dit was een paar jaar geleden een enorme trend en velen promoten het nog steeds met het idee dat als we koolhydraten uit onze voeding halen, ons lichaam meer vet als brandstof zal gebruiken en onze prestaties maar ook onze lichaamssamenstelling zal verbeteren.
Het klinkt logisch. Neem koolhydraten eruit en het lichaam zal een andere brandstofbron moeten vinden om het lichaam van energie te voorzien. Wat echter volledig is genegeerd lees je in onze uitgebreide blog op onze website.
|
