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Liebe Whisky Geniesser
Alle neu macht der Mai – ganz in diesem Sinne ist auch in diesem Monat wieder spannendes und interessantes aus der ganzen Welt der Whiskys geboten. Alle voran verweise ich gerne auf unsere jährlich durchgeführte Studienreise entlang der schottischen Küste. Zum Reinlesen und Schmökern finden sich die Nachberichte zu den Studienreisen der vergangenen Jahre nun auch online.
In unserer aktuellen Online-Reihe zum Thema Whisky & Zigarre zusammen mit Arnold André in fünf Teilen geben wir hingegen Hinweise zur besten Quelle rund um den Rauchgenuss, wie man seine Zigarre findet, genießt und pflegt und sie natürlich mit einem passenden Whisky kombiniert – hier mit Teil 2 zum persönlichen Zigarrenformat und Teil 3 zum Schneiden, anzünden und rauchen.
Aber auch in unserer News-Sektion gibt es wieder frische Genüsse und Einblicke rund um Whisky – darunter mit der erfreulichen Nachricht, dass die The Glenturret Distillery ihre Pforten für Gäste wieder eröffnet hat – inklusive Verkostungsmöglichkeit ihrer Whiskys und einem passenden Schutzkonzept. Das klingt doch nach einem hoffnungsvollen Ausblick...
Aber auch zum Ardbeg Day, dieses Jahr wieder digital durchgeführt, gibt es mit dem Ardbeg Sorch frischen Whisky im Glas. Bruichladdich überrascht dafür Liebhaber mit dem ganz neuen Port Charlotte PAC:01 2011 aus der legendären Cask Exploration Serie. Auf Erkundung geht man schließlich auch mit der vierteiligen Tomatin The French Collection – auch diese wurde in ehemaligen Weinfässern gereift.
Wer es etwas ungewohnter – sprich experimenteller mag – dem sei der neue Bushmills Caribbean Rum Cask Finish empfohlen, der die Karibik nach Irland bringt. Wer es würzig mag, dem mag der Arbiki 1794 Highland Rye als derzeit einziger, schottischer Rye Whisky munden. Und im Mix zuletzt sorgt der X by Glenmorangie für gänzlich neue, geschmackliche Kapriolen.
Aus den deutschsprachigen Gefilden, genauer der Schweiz, verführt der ausgezeichnete Säntis Malt Apricot Malt Liqueur und die Cream Edition Marwees zuletzt zum verdienten Digestif.
Eine Auswahl an Themen finden Sie in diesem Newsletter, viele weitere beim Durchstöbern unserer Website und in unserer neuen Ausgabe.
Ich wünsche eine anregende Lektüre – welchen Whisky haben Sie dabei im Glas?
Ihr
Patrick Tilke
Autor, Redaktion Online |
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STUDIENREISE
Probieren und Studieren in Schottland
Die exklusive Leserreise führt Sie seit 2013 jährlich durch die Kultur und Geschichte Schottlands. Besuchen Sie mit unserer whiskykundigen Reiseleitung je nach Reiseroute entlang der Ost- oder Westküste verschiedene Whiskybrennereien. Hierbei erleben Sie exklusive Führungen und besondere Tastings mit ausgewählten Whiskys.
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ALLE WEGE ZUM RAUCHGENUSS
Teil 3: Der Weg zum persönlichen Zigarrenformat
Die Welt der Zigarren ist groß – oder eigentlich genauer gesagt: von klein bis groß. Denn Zigarren gibt es in vielen Formaten. Ob Zigarillo, Panatela, Robusto, Corona oder Lonsdale, Churchill und Gigante. Doch welches Format passt zu mir?
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ALLE WEGE ZUM RAUCHGENUSS
Teil 4: Zigarren schneiden, anzünden und rauchen
Das richtige Anschneiden und Anzünden ebnet den Weg zur vollen Aromatik einer gute Zigarre. Dabei benötigt es zur richtigen Herangehensweise den ein oder anderen Tipp und eine Auswahl guter Werkzeuge auf dem Weg zum Rauchgenuss.
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THE GLENTURRET DISTILLERY ERÖFFNET WIEDER AM 26. APRIL 2021
Willkommen zurück bei The Glenturret!
Bei der The Glenturret Distillery in Schottland freut man sich, mitteilen zu können, dass man die Brennerei am 26. April 2021 gemäß den Richtlinien der Regierung wieder für Gäste und ein umfassendes Whiskyerlebnis öffnen darf.
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TOMATIN THE FRENCH COLLECTION NEU VERFÜGBAR
Die Serie umfasst vier, in französischen Wein- und Cognacfässern gereifte Single Malt Whiskys
Tomatin, die preisgekrönte Highland Single Malt Distillery, kündigt die Einführung einer vierteiligen, limitierten Serie an, die über 12 Jahre entwickelt wurde. Die Tomatin The French Collection ist eine Serie besonderer Whiskys, die den Einfluss verschiedener französischer Wein- und Spirituosenfässer zeigen und für den Reifeprozess handverlesen wurden.
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X BY GLENMORANGIE FÜR DEN MIX
Der neue Single Malt Whisky wurde speziell für den Mix entwickelt
Glenmorangie stellt einen neuen Single Malt Scotch Whisky speziell für Cocktails und Longdrinks vor. Der süße, reichhaltige Geschmack von X by Glenmorangie wurde in Zusammenarbeit mit Top-Barkeepern entwickelt und verändert den künftigen Genuss von Single Malt.
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ARBIKI NEU IN DEUTSCHLAND ERHÄLTLICH
Geboten werden der einzige schottische Rye Whisky und ein nachhaltiger Wodka und Gin
Die in Arbroath an der Ostküste Schottlands gelegene Arbikie Farm wird seit Generationen von der Stirling Familie betrieben. 2013 beschlossen die Brüder David, Iain und John Stirling, auf dem Gelände ihrer Farm eine eigene Arbikie Highland Estate Distillery zu errichten.
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BUSHMILLS CARIBBEAN RUM CASK FINISH NEU ERHÄLTLICH
Wenn Rum auf Whiskey trifft…
Türkises Meer, weiße Strände und strahlender Sonnenschein. Nicht das erste, was man mit Irland assoziiert. Stimmt, meinte auch Bushmills und suchte sich Partner, die karibisches Flair an die irische Küste brachten.
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PORT CHARLOTTE PAC:01 2011 ERWEITERT CASK EXPLORATION SERIE
Eine exklusive, limitierte Abfüllung für den deutschen Markt
Mit der Port Charlotte Cask Exploration Serie gelingt es der kreativen Islay Brennerei Bruichladdich einmal mehr, die enorme Bandbreite und Eleganz der Port Charlotte Range zum Ausdruck bringen. Nun kommt der neue Port Charlotte PAC:01 2011 auf den Markt.
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ARDBEG SORCH ZUM ARDBEG DAY 2021
Der Ardbeg Day 2021 wird feurig mit Ardbeg Sorch
Traditionell am letzten Samstag des Fèis Ìle gefeiert ist der Ardbeg Day Liebhabern rauchiger Malt Whiskys rund um den Globus bekannt. Auch dieses Jahr, am 5. Juni 2021, wird das Fest wieder online im Web und auf Social Media stattfinden – mit der eigenen Abfüllung Ardbeg Scorch.
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SÄNTIS MALT ERHÄLT AUSZEICHNUNG BEI DEN WORLD LIQUEUR AWARDS
Vergeben wurden die Auszeichnungen in den Kategorien World´s und Best Swiss
Die Appenzeller Säntis Malt Destillerie wurde bei den World Liqueur Awards 2021 ausgezeichnet. Der Säntis Malt Apricot Malt Liqueur erhielt World’s Best in der Kategorie Whisky Liqueur. Zudem wurde der Säntis Cream Edition Marwees als Best Swiss Cream Liqueur ausgezeichnet.
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INTERWHISKY DIGITAL
Ausgewählte Sonderthemen zur InterWhisky 2020
Machen Sie einen digitalen Rundgang – mit speziellen Einblicken zu den Whiskys von Arran, Benriach und GlenDronach, Laphroaig, Bowmore und Highland Park sowie zu den deutschen Whiskys der Destillerie & Brennerei Heinrich Habbel/ Hillock® Park Distillery.
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Foto Credits: Alba Import oHG, Arnold André GmbH & Co. KG, Beam Suntory Deutschland GmbH, Bremer Spirituosen Contor GmbH, Destillerie Kammer-Kirsch GmbH, Mackymara Swedish Whisky GmbH, Moët Hennessy Deutschland GmbH, Reidemeister & Ulrichs GmbH, The Glenturret Distillery
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Die letzte Ausgabe
Der Whisky-Botschafter 01/2021
Diese und weitere Themen zu den besten Whiskys im Glas findest Du in der letzten Ausgabe:
HinterGrund Whisky-Raritäten – Sammeln. Spekulieren. Oder Genießen. Ja, was denn nun? // WhiskyWissen Aroma durch Hitze – Toasten und Verkohlen von Eichenfässern // SpurenSuche Ardnamurchan Distillery und Camas nan Geall Schottland in destillierter Form // InterWhisky 2020 Wenn das Vis-à-vis fehlt … // WhiskyRegion Die Inseln vor Schottlands Westküste // TastingNotes Neuheiten Herbst/Winter 2020 // ReiseZiel Chicago & more – Es war einmal in Amerika // Whisky&Frauen Die ungewöhnlichen Ideen der Annabel Thomas // VDW Im Fokus – Spurensuche Deutscher Whisky
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Der Whisky-Botschafter ist das einzige deutschsprachige Fachmagazin für eine große und stetig wachsende Zahl der Liebhaber des „uisge beatha”, dem Wasser des Lebens. Ihre Passion und Hingabe, aber auch ihre unbändige Neugierde auf Hintergrundinformationen sowie auf aktuelle Trends und Neuheiten bildet die Grundlage für unser Magazin, das bereits seit 1997 erscheint. Wir gehören damit zu den ältesten und führenden Whiskymagazinen weltweit.
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