Consumo de frutas y verduras en niños pequeños

Núm. 20 | Noviembre 2024

El consumo habitual de frutas y verduras probablemente reduce el riesgo de enfermedad cardiovascular, de cáncer y de morir prematuramente. Como los hábitos alimentarios se crean en las primeras etapas de la vida, es importante acostumbrar a los niños pequeños a comer frutas y verduras cada día.

En esta nueva evaluación de Nutrimedia, basada en una revisión sistemática Cochrane, analizamos hasta qué punto es cierto que los programas de alimentación saludable en los centros preescolares y guarderías ayudan a aumentar el consumo de frutas y verduras de los niños de entre seis meses y seis años. Te recordamos también que puedes consultar otras evaluaciones sobre frutas y verduras y dos claves del pensamiento crítico relacionadas.

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Nueva evaluación

¿Los programas de alimentación saludable en centros preescolares aumentan el consumo de frutas y verduras de los niños pequeños?

La evaluación realizada muestra que los programas de alimentación saludable en centros preescolares y guarderías probablemente aumentan el consumo de frutas de los niños de entre seis meses y seis años. También podrían aumentar el consumo de verduras, pero la evidencia es muy incierta.

Puntos clave

La efectividad de estos programas se ha estudiado en países de ingresos altos, pero faltan estudios en los países de ingresos medianos y bajos.
No se sabe si estos programas ahorran dinero o tienen efectos perjudiciales porque muy pocos estudios proporcionan información sobre estos puntos.

Resumen visual

En el resumen visual de esta evaluación puedes ver la conclusión principal y otros puntos clave de la evaluación, los resultados de los estudios con su grado de certeza y algunas claves para el pensamiento crítico relacionadas.
> Puedes pulsar en la imagen para agrandarla y copiarla.

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Las evaluaciones de Nutrimedia se complementan con una serie de claves del pensamiento crítico para ayudarte a entender mejor los mensajes sobre intervenciones de salud. En relación con esta evaluación sobre los programas de alimentación saludable para preescolares, hay al menos dos claves relacionadas:

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