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Boletín
Semana 45 |  Noviembre 4 -10
  
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*Última actualización: 8 de noviembre
Fuente: BanRep
HAB avanza hacia la sostenibilidad
El Hass Avocado Board -HAB- trabaja para avanzar en su compromiso con la sostenibilidad. Por eso, creó el Centro de Sostenibilidad del Aguacate, que se enfocará en crear una fuente central de información sobre la sostenibilidad de nuestra agroindustria.

De esta manera, nuestro sector, que se ha construido con base en una sólida propuesta de valor basada principalmente en los beneficios nutricionales de la fruta, se embarca ahora en el complejo tema de la sostenibilidad, desde una postura de fortaleza.

Los primeros avances nos permitirán construir la base de conocimientos sobre sostenibilidad para la agroindustria del Hass, para identificar brechas que protagonizarán investigaciones, impulsarán el liderazgo intelectual y respaldarán la mejora continua.
Descubre el seminario web 
El Centro de Sostenibilidad del Aguacate del HAB pone a disposición de los diferentes actores de nuestra agroindustria, un seminario web que repasa el trabajo preliminar que guió su creación y será la hoja de ruta para su evolución.

Este seminario integra información sobre ventajas y desventajas significativas que enfrenta nuestro sector, con relación a la estrategia de sostenibilidad.
El Cuaje
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Tweets de la semana
@SAColombia
En el #CongresoSAC estará el Gerente del @icacolombia @Jfroaoficial junto a los presidentes de @FenaviColombia @asbama_ y @corpohass hablando de “Excelencia sanitaria: protegiendo nuestro futuro alimentario y las exportaciones”. No te lo puedes perder. 🌿http://congresoagropecuarionacional.com
@MisionONUCol
Acompañamos jornada de caracterización de proyectos liderada por @ARNColombia, para identificar viabilidad de los emprendimientos de firmantes de paz. Recorrimos proyectos de piscicultura, porcicultura y cultivos de uchuva y aguacate hass que adelanta #Coomeep
@UNALOficial
#Caldono, Cauca | #SomosCiencia Grupo de Investigación en Procesos Agroindustriales (GIPA), de la Sede @PalmiraUNAL  obtiene plástico natural a partir de pepa de aguacate Hass y remolacha ➡️ https://bit.ly/46YkS15 Vía @PrensaUNAL | #SomosOrgulloUNAL #SomosUNAL
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El Niño pone reta a nuestra económia
Se pronostica que, para el cierre de 2023, se presentará el Fenómeno de El Niño. Los expertos estiman que su intensidad será moderada, pero puede tener un impacto significativo en nuestra economía.

Se espera que se presente un aumento de los precios y el encarecimiento de la energía, que en conjunto generan mayor inflación.

Adicionalmente, El Niño podría afectar al sector agrícola, ya que las sequías reducen la producción de cultivos. Esto generaría escasez de alimentos y precios más altos.
Precios internos de Aguacate Hass
Precio al consumidor por kilo | Semana del 28 de octubre al de 3 de noviembre de 2023
Bogotá | Corabastos
   
     Mínimo   $7.500     
         Máximo  $8.000         
Medellín | Central Mayorista
  
  Mínimo   $4.800   
  Máximo  $5.000   
Fuente: Dane
Precios de referencia promedio semanal
 
*El Cirad proporciona esta información sobre precios, con base en el comportamiento de la agroindustria mexicana del Aguacate Hass. Son de referencia, es decir, no tienen carácter oficial u obligatorio, pero permiten realizar un análisis aproximado del entorno.

Europa
Fuente: Cirad
*Calibre 18 (en euros por caja de 4 kg)


Las llegadas siguen aumentando significativamente. Crece la oferta de Chile, México y Colombia. También hay mása envíos de orígenes sudafricanos y marroquíes, pero se han señalado problemas de calidad. La oferta la completan Perú, Israel y Kenia.

La demanda sigue siendo poco entusiasta porque los precios al por menor son elevados, hay  escasa actividad promocional y vacaciones escolares. No obstante, se mantienen estables en calibres grandes, pero bajan en los pequeños.

USA
Fuente: Cirad
*Calibre 18 (en euros por caja de 4 kg)


La oferta global aumenta. Los volúmenes chilenos crecen, pero la oferta sigue siendo principalmente de Hass mexicano. Los precios se mantienen estables, pero más altos de lo normal, especialmente para grandes tamaños, ya que hay escasez en el mercado.
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Participa en el Congreso Agropecuario Nacional de la SAC
15 y 16 de noviembre
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Bogotá D.C.
Revista AvoNoticias - Pág. 6
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