Ovseni slad vs. ovseni kosmiči
Zanimiv članek imenovan :
Flaked vs. Malted Oats In A Hazy IPA
Avtorja: Brian Hall
na brulosophy.com
Samo povzetek:
- Težko zaznati razlike.
- Ovseni kosmiči dosegli 0,007 SG točke več kot narejena iz ovsenega sladu (pa še precej cenejši so in lažji jih je najti).
- Pivo narejeno z ovsenim sladom je ohranilo nekoliko več meglice kot pivo narejeno z ovsenimi kosmiči.
|
