Het is een van dé culinaire hoogtepunten van het jaar, de uitreiking van de Gault&Millau Awards, tijdens de lancering van de gelijknamige restaurantgids. Voor het derde jaar op rij togen de beste chefs, sommeliers en restauranthouders naar het Utrechtse TivoliVredenburg, waar tijdens een feestelijk zaalprogramma in de grote zaal onder andere de Chef van het Jaar, Beste Nieuwkomer en Dessert van het Jaar werden bekendgemaakt. Menno Tielemans van TivoliVredenburg en Godfried van der Lugt, directeur Gault&Millau vertellen graag over dit culinaire evenement.
|